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電飯煲球釜內膽是什么原理
國內的電飯煲大部分的內膽是鋁和不銹鋼材質的，其中各有利弊，鋁的傳熱快但不耐用。蘇泊爾的球釜電飯煲，很好的平衡了2種材質的缺點，電飯煲球釜內膽是什么原理
球釜電飯煲與其他電飯煲相比最大的不同之處，是打破了傳統(tǒng)直臂型內膽造型，采用球形設計。
獨有的62度黃金雙對流角，能夠形成超強熱對流，產生環(huán)流大沸騰，讓每一顆米粒都喝飽水，達到1.62倍的黃金膨脹率，讓米飯體積更飽滿。
電飯煲球釜內膽是什么原理？球釜內膽采用厚釜技術，整體構造共分為長效不粘層、耐磨加固層、合金導熱層、聚能精鐵層、硅晶耐磨層、電磁聚能環(huán)6層。能高效吸收IH大火力，猶如柴灶中的大火包裹鐵鍋底部，熱量瞬間穿透米芯，激發(fā)大米原有香味，盡情釋放米飯甘甜。同時，精鐵良好的導熱性能，能讓電飯鍋更加節(jié)省電力。
與普通不銹鋼內膽相比，同等厚度的球釜重量增加28%，這就意味著球釜可以更好地實現(xiàn)材質厚度、重量與均勻熱傳導之間的平衡，讓每一粒米均勻受熱，充分糊化，使得米飯上中下都一樣好吃。
內膽傳熱快，米飯更透芯，跟小時候老家用的那種大鐵鍋是一個道理，煮出飯來柴火飄香。
電飯煲球釜內膽是什么原理小編簡單介紹到這里了，感謝您的關注~
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