很多朋友有這樣的疑問(wèn)“小熊牌酸奶機(jī)怎么做酸奶?”，這里國(guó)美小編對(duì)于小熊牌酸奶機(jī)做以下詳細(xì)的分析回答，請(qǐng)參考。

　　小熊牌酸奶機(jī)自制酸奶詳細(xì)步驟：

　　1.把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出。

　　2.用開(kāi)水對(duì)酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒。

　　3.在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

　　4.把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻。

　　5.把容器蓋蓋好，放入酸奶機(jī)本體內(nèi)。

　　6.冬天制作的時(shí)候，可以在本體內(nèi)加入溫水。

　　7.把酸奶機(jī)的上蓋蓋好。

　　8.插好插頭，酸奶機(jī)開(kāi)始工作;微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)定好發(fā)酵時(shí)間(詳情請(qǐng)參照使用說(shuō)明書(shū))。

　　9.用純酸奶作發(fā)酵源時(shí)，發(fā)酵時(shí)間6-8小時(shí);用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時(shí)，發(fā)酵時(shí)間8-12小時(shí);發(fā)酵時(shí)間會(huì)受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時(shí)需適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。但最長(zhǎng)不超過(guò)14小時(shí)。(用純酸奶作發(fā)酵源時(shí)最長(zhǎng)不超過(guò)10小時(shí))。

　　10.發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時(shí)候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳。

（答案編輯：小周）