電餅鐺是很多喜歡面食、餅食的家庭廚房必備的電器之一，而且除了烙餅之外我們還可以用電餅鐺制作烤魚、燒烤等一些簡單又美味的食物，方便又衛(wèi)生，在加之價格也很親民所以電餅鐺很受歡迎。但由于電餅鐺制作的食物都需要大量的油，及時的清洗保養(yǎng)是非常必要的。今天，小編就給大家介紹一些關(guān)于電餅鐺保養(yǎng)的相關(guān)知識，來延長電餅鐺的使用年限。

在電餅鐺的使用過程中，電餅鐺開始預(yù)熱過程完成，產(chǎn)品才能進行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關(guān)系。

在電餅鐺的工作過程中，嚴禁用手觸摸發(fā)熱盤及產(chǎn)品表面，以免燙傷。產(chǎn)品為懸浮式設(shè)計，電餅鐺高度因食物厚度而自動調(diào)節(jié)。

放入將要烤制的食品后蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經(jīng)驗掌握，一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考與電壓、氣溫及食物的 用料、軟硬、大小等有關(guān)，可根據(jù)食品合理調(diào)整。

由于電餅鐺的外表電子部位和加熱盤是不能碰到水的，用鋼絲球又容易刮壞電餅鐺表面的不粘材料，因此很多朋友覺得電餅鐺清潔起來有些麻煩，這里大家不妨看看電餅鐺的正確清潔步驟。

使用完畢后在烤盤上倒一點熱水，加一點堿面，用豆包布轉(zhuǎn)圈把油沾出來，再加熱水重復(fù)一直到干凈，晾干即可。

為了更好的保養(yǎng)電餅鐺，每次用完電餅鐺最好及時清潔干凈。在使用完畢后，電餅鐺不是很燙了就可以清潔了，這時清潔起來相對比較輕易，主要是擦拭一下電餅鐺的上下加熱盤和外殼。加熱盤用柔軟的清潔布清潔。外殼用平時的抹布清潔就行了。但要留意抹布上的水不能過多，以免水流到加熱盤與外殼之間的縫隙里面，引發(fā)安全隱患。

電餅鐺和我們家庭其它廚房電器一樣，經(jīng)常使用就需要及時的保養(yǎng)清潔，一是保證衛(wèi)生確保食物的干凈，二是確保電餅鐺等電器的使用壽命。