法國葡萄酒是非常著名的，那么“法國葡萄酒的種類有哪些？”，國美小編總結(jié)了法國葡萄酒種類的相關(guān)信息，現(xiàn)在和大家一起分享。

 

　　法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒第一流別

 

　　——AOC在法辭意思為“原產(chǎn)地節(jié)制定名”。

 

　　——原產(chǎn)地地域的葡萄種類、栽種數(shù)目、釀造進程、酒精含量等都要獲得專家認證。

 

　　——只能用原產(chǎn)地栽種的葡萄釀制，絕對不成和別地葡萄汁勾兌。

 

　　——AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35%。

 

　　——酒瓶標簽標示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee

 

　　優(yōu)秀地域餐酒，級別簡稱 VDQS

 

　　——是通俗地域餐酒向AOC級別過渡所必需閱歷的級別。假如在VDQS期間酒質(zhì)顯示優(yōu)越，則會晉級為AOC。

 

 

　　——產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2%。

 

　　——酒瓶標簽標示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。

 

　　地域餐酒 VIN DE PAYS (英辭意思Wine of Country)

 

　　——日常餐酒中最好的酒被晉級為地域餐酒

 

　　——地域餐酒的標簽上可以標明產(chǎn)區(qū)。

 

　　——可以用標明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。

 

　　——產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15%。

 

　　——酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名

 

　　——法國絕大局部的地域餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸

 

　　日常餐酒 VIN DE TABLE (英辭意思 Wine of the table)

 

　　——是最等級低的葡萄酒，作日常飲用。

 

　　——可以由分歧地域的葡萄汁勾兌而成，假如葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū)，可稱法國日常餐酒。

 

　　——不得用歐共體外國度的葡萄汁

 

　　——產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的38%。

 

　　——酒瓶標簽標示為 Vin de Table 紅酒用橡木塞和螺旋蓋,誰更好1.靜態(tài)葡萄酒(StillWine)，又稱不起泡葡萄酒往常人所說的TableWine就屬于此類，這是將分化所發(fā)生的二氧化碳揮發(fā)后的葡萄酒，酒精濃度介乎9至17度。

 

（答案編輯：冰冰）