我們已經(jīng)習(xí)慣每天用微波爐加熱食物，但是在享受它的方便的時候不得不考慮一下微波爐使用太大也會耗電量大，帶來很大的電費負擔(dān)的。“微波爐怎樣使用更省電？”很多朋友一定都很想知道這個問題，享受方便的同時又不用擔(dān)心高昂的電費。

微波爐省電技巧介紹：

1、微波爐不容易使食物表面著色，可以在烹調(diào)前將調(diào)味料涂于食物表面，使其呈深褐色。

2、微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發(fā)水分，烹調(diào)時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調(diào)過度，用微波爐專用的鋁箔紙遮裹可達到烹調(diào)均勻目的。

3、在加熱結(jié)束時，把食物擱置一段時間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳髁希ㄈ缗腼兗仪萑忸惡?，可澆上乳化的油或調(diào)味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等）,可達到加熱不能做到的滿意效果。

4、食物應(yīng)平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快，最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規(guī)則，微波加熱越均勻，一般情況下，應(yīng)將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。

5、食物若有堅硬的表皮，必須剝?nèi)ズ蟛拍芘胝{(diào)。

6、食物的本身溫度越高，烹調(diào)時間就越短；夏天加熱時間較冬天時短。烹飪濃稠致密的食物較多孔疏松的食物加熱所需時間長。含水量高的食物，一般容易吸收較多的微波，烹飪時間較含水量低的要短。

7、用微波爐烹飪食物時，寧可烹飪不足也不要烹飪過度。微波爐重新烹飪不會影響菜肴的色香味。

8、用微波爐烹飪時，應(yīng)盡量減少用鹽量，這樣可避免烹飪的食物外熟內(nèi)生。

上面就是小編整理的微波爐省電小常識，喜歡使用微波爐的朋友趕緊嘗試一下吧！