炎熱的夏天到來(lái)了，消暑怎么能少得了冰淇淋？可是問(wèn)題來(lái)了，外面買到的冰淇淋很少能達(dá)到你的預(yù)期，尤其是對(duì)于那些有孩子的家長(zhǎng)們，不是擔(dān)心添加劑過(guò)多影響孩子健康，就是不滿冰淇淋中的果肉太少。如果家里有原汁機(jī)的話，就可以在家為家人DIY冰淇淋啦。
    1.準(zhǔn)備材料：純牛奶500ml，玉米淀粉15g，清水40g,糖5~8g，榴蓮肉150g（此處可以換成你熱愛(ài)的水果。）
    2.牛奶倒進(jìn)小奶鍋里中火加熱至沸騰。
    3.在煮牛奶的同時(shí)將玉米淀粉和清水混合攪拌均勻成水淀粉。
    4.牛奶煮開(kāi)之后將水淀粉用畫(huà)圈圈的方式倒進(jìn)去。
    5.用耐高溫的木鏟或者刮刀不停攪拌到牛奶濃稠后關(guān)火。
    6.將牛奶液過(guò)濾一下得到細(xì)膩的牛奶糊，如果濾網(wǎng)里有稠厚的牛奶糊糊也請(qǐng)將它碾壓出來(lái)，從濾網(wǎng)的背面刮到容器里，不要浪費(fèi)。
    7.牛奶糊糊冷卻到室溫之后將榴蓮肉倒進(jìn)去，用蛋抽將榴蓮肉和牛奶糊糊攪勻。
    8.把榴蓮牛奶糊糊放到冰箱冷凍室里面凍硬。凍硬了之后再拿出來(lái)室溫稍微回軟一下，大約5~10分鐘。回軟的程度以能用刀劃透凍硬的糊糊為準(zhǔn)。把凍硬的糊糊劃成長(zhǎng)條形，長(zhǎng)度最好不長(zhǎng)于一個(gè)指頭。
    9.將原汁機(jī)出渣口的皮塞撥開(kāi)。
    10.按照榨果汁的方式將其放入送料口。
    11.啟動(dòng)機(jī)器，從出渣口出來(lái)的就是松軟香滑的冰淇淋了。
    以上就是一款榴蓮味的冰淇淋的制作方法，如果你喜歡別的口味的，只需要將準(zhǔn)備的水果換成自己喜歡的就可以了。原汁機(jī)不僅榨汁時(shí)很好的保留了水果營(yíng)養(yǎng)成分，更能在家制作冰淇淋，雖然需要自己動(dòng)手，但是能給孩子一份甜美也是值得的，如果能跟孩子們一起DIY,那么意義就更不一樣咯。