茶具的日常保養(yǎng)和清洗
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時間:2015-02-03 14:47:55
對于喜歡喝茶的朋友茶具就和我們吃飯用的碗筷一樣重要。而上好的茶具不僅是一種氣質(zhì)和品位的代表更是能沖泡出美味的茶具,使茶葉的味道更持久醇香。茶具的作用不言而喻,所以茶具的保養(yǎng)也非常重要。尤其是茶具材料的性質(zhì)更要求我們的清洗和保養(yǎng)一樣不能忽視。茶具去除茶垢:1、每次喝完茶后,記得把茶葉倒掉,徹底將壺身內(nèi)外洗凈。注意使用新茶壺時要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。2、如發(fā)現(xiàn)茶具有茶垢,可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具。3、土豆削碎以后放到杯里,把熱水倒在杯里泡上10來分鐘,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,土豆里有淀粉有很強的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。4、在茶杯或茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁,裝滿清水后放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,容易除去茶垢。茶具的保養(yǎng)辦法:1、徹底將內(nèi)外洗凈。無論是新壺還是舊壺,養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污,沾一后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。3、泡茶。泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒。4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。5、使用后清理晾干。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味,又需重新整理。6、讓壺休息。浸泡一段時間后,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底干燥,再使 用時才能更吸收。按這六步養(yǎng)亮的壺,雖養(yǎng)成的速度較慢,但亮度可經(jīng)久,也不褪不怕人的手氣觸摸。開壺方法1、將壺與壺蓋分開,放置在盛滿水的干凈的容器中,容器要足夠大,水要蓋沒整個壺。2、容器中同時放入一些茶葉(您想用此壺來泡的茶葉),放在小火上慢慢煮開,小心看護,防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。3、慢慢的煮1小時左右,移去火源,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中,慢慢冷卻,放置1天。4、次日,取出壺,倒去留在壺內(nèi)的泥沙,清水小心淋壺洗滌。重復以上1-3步驟一次。5、次日,取出壺,用熱水小心淋壺洗滌。經(jīng)過此番處理,壺中的氣孔均已打開,以待使用。