還認(rèn)為電飯煲僅僅只能煮飯熬粥嗎?那你就out了。對(duì)于懶癌人士來(lái)說(shuō)是既不想出門(mén)吃地溝油產(chǎn)物,也不想在家切切煮煮,而電飯煲美食完美的解決了以上兩點(diǎn),方便快捷、美味可口。今天小編身為資深懶癌就為大家推薦5款電飯煲美食食譜,供各位參考。
電飯煲的美食食譜一:電飯鍋菜飯
食材:香菇、青豆、胡蘿卜、廣式臘腸、大米。
1、將香菇切丁,青豆洗凈,將胡蘿卜切丁,廣式臘腸切丁,白米洗凈;
2、按下煮飯鍵加少許香油,放入香菇丁及臘腸丁,蓋鍋蓋約2分鐘;
3、然后放青豆,胡蘿卜丁,鹽、雞粉、炒勻;
4、再放入洗凈的大米,用鍋鏟將飯菜拌勻;
5、加入清水。按下煮飯鍵,等到電鍋跳至保溫鍵后再燜約5分鐘。
電飯煲的美食食譜二:什錦海鮮飯
食材:各類(lèi)海鮮、雞脯、蒜片、洋蔥、西芹丁、青椒丁、西紅柿丁、蘑菇丁、生抽、番茄醬、鹽、大米。
1、所有原料切丁備用。鮮蝦去皮挑去是線,用料酒腌制十分鐘,雞脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十
分鐘
2、鍋燒熱下入橄欖油燒至八成熱,放入雞丁煸炒至變色
3、放入蒜片、洋蔥,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西紅柿丁、蘑菇丁翻炒,加極少量生抽提味
4、加入番茄醬炒勻,此時(shí)可一并加入少許鹽
5、加入提前泡好的大米翻炒均勻
6、倒入熱湯,攪勻,轉(zhuǎn)小火,加密封蓋,燜15分鐘后加入提前腌制好的蝦仁繼續(xù)蓋蓋燜5-7分鐘。食用前可加入香芹碎裝飾。
電飯煲的美食食譜三:電飯煲版紅燒肉
食材:五花肉、老抽、生抽、蠔油、醋、冰糖,白酒,蔥、姜、八角,豆結(jié)、熟雞蛋。
1.五花肉切塊,
2.無(wú)油無(wú)水的電飯鍋,將五花肉肥肉面向下,整齊碼在鍋底,瘦肉摞在上面,蓋上鍋蓋接通電源,按下煮飯鍵10分鐘;
3、老抽、生抽蠔油醋各、冰糖,白酒,蔥姜八角,放入泡好的豆結(jié)和熟雞蛋,加熱水,接著煮,自動(dòng)跳到保溫鍵即可關(guān)火。
電飯煲的美食食譜四:電飯煲美味鹽焗雞
食材:清遠(yuǎn)雞一只、鹽焗雞粉、土豆、老抽、生抽、糖、油、鹽。
1.老抽.生抽.糖.油.鹽局雞粉混合均,涂抹在清遠(yuǎn)雞身里里外外;
2.放入電飯煲,還可放了些土豆,加少許水,按下煮飯鍵;
3.大概10-15min左右聞到香味,翻動(dòng)后繼續(xù)按下煮飯鍵;
4.3斤重的雞大概半小時(shí),跳閘后拔掉電源,燜焗2-3min即可(別焗太久,會(huì)過(guò)熟)~
電飯煲的美食食譜五:排骨飯
材料:新鮮排骨,速凍的青豆和玉米,普通米和糯米各半
1..排骨浸泡半小時(shí)左右洗凈瀝干水份,加甜面醬可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬,辣醬這些料酒,生抽,老抽,鹽和糖拌勻,腌制1小時(shí)候以上可以拌的稍咸一點(diǎn),因?yàn)楹竺孢€要加米一起煮
2..腌過(guò)的排骨和洗凈的米入電飯煲,加水后煮可以比平時(shí)煮飯時(shí)少加一些水,我覺(jué)得這樣的米飯稍硬些才好吃。
小編推薦的這五款電飯煲美食食譜絕對(duì)會(huì)讓大家味蕾重新煥發(fā)活力哦!
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