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“洋蔥泡紅酒可以治??？”這是真的嗎？普通的蔬菜洋蔥和紅酒真的可以達(dá)到治病的功效，答案的肯定的。但是紅酒和洋蔥并沒有那么神奇可以治療疑難雜癥，但確實對我們的身體和生活有一定的好處。洋蔥屬于保健蔬菜，有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，軟化血管，防止冠心病的發(fā)生。制作洋蔥浸紅酒，可以降血壓、降血糖，增強(qiáng)免疫力。用于高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復(fù)保健，也可安神助眠，預(yù)防“老花眼”，抗衰老，對老年便秘和夜尿頻數(shù)也有一定作用。1、高血壓的患者，飲了之后有助于穩(wěn)定血壓，降低血糖。2、緩解尿頻：每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥，喝了兩天之后，可以有效緩解。4、緩解失眠：每天夜里醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠癥，飲用洋蔥泡紅酒后會有一定程度上的緩解。5、經(jīng)常肚子會脹，非常痛苦的便秘癥，喝洋蔥泡紅酒，也會有效的緩解便秘，較快的恢復(fù)正常排便。以上這么多的功效，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢不多，有益且功效顯著，不妨一試。洋蔥紅酒制作方法：1、將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。2、1瓶普通干紅葡萄酒配三個蔥。將洋蔥放入干凈干燥的酒瓶里，加入干紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。3、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約7至8日。4、然后將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存洋蔥泡紅酒注意事項：1、不可以完全用紅酒泡洋蔥來取代藥物，這是決不允許的。2、飲食注意少油、少鹽，盡量吃得清淡一些。3、孕婦、小孩不能喝，對酒精過敏的人也不能喝，否則會帶來嚴(yán)重的后果。4、高血壓的病人要少用，每天的服用量嚴(yán)禁超過50克。5、喝了感覺不舒服的，應(yīng)停止飲用。

一說起紅酒更多人和酗酒聯(lián)系在一起，其實不然，適當(dāng)喝紅酒是對身體有好處的，尤其女性朋友，紅酒可以幫助美容、睡眠等。很多朋友很想知道“喝紅酒的好處有哪些？”今天小編就給大家科普一下。由于紅酒中各種有機(jī)、無機(jī)物質(zhì)的存在和紅酒鮮美的風(fēng)味，使它不僅成為一種營養(yǎng)豐富的飲料，而且在適量欽用的條件下，還能防治各種疾病，增強(qiáng)人體健康。1、鎮(zhèn)靜作用紅酒和大多數(shù)食物不一樣，不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內(nèi)，紅酒能直接對周圍神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用，從而提高肌肉的緊張度。紅酒也可對神經(jīng)運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態(tài)，使我們的思維更為敏捷，判斷更為準(zhǔn)確，使我們精神愉快。因此，對于那些由于焦慮而受神經(jīng)官能癥折磨的人，飲用少量的紅酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的鎮(zhèn)靜劑。此外，我國古代醫(yī)學(xué)家很早就認(rèn)識到了紅酒的滋補、強(qiáng)身的作用，并有“紅酒益氣調(diào)中、耐饑強(qiáng)志”和“暖腰腎、駐顏色、耐寒”等記述。2、助消化作用在胃中，60—100克紅酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。紅酒有利于蛋白質(zhì)的同化；紅酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，紅酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定的療效。紅酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，紅酒可以幫助消化，防治便秘。3、利尿利用一些紅酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫。4、殺菌作用很早以前，人們就認(rèn)識到紅酒具有殺菌作用。例如，防治感冒或流感的傳統(tǒng)方法之一就是喝一杯熱紅酒。紅酒的殺菌作用，可能主要是由于它含有多酚類物質(zhì)。5、防治心血管病的作用紅酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內(nèi)并在那里進(jìn)行膽固醇——膽酸轉(zhuǎn)化，防止膽固醇沉積于血管內(nèi)膜，從而防治動脈硬化。紅酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。在動脈管壁中，原花色素能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氦酸脫羧酶，避免產(chǎn)生過多的能降低管壁透性的組氨，防止動脈硬化。適當(dāng)?shù)募t酒對人的身體有很多好處，不妨家里可以準(zhǔn)備一瓶小酌一下，還能增加家庭氛圍，但是紅酒雖好，可不能貪杯哦！

大家有沒有遇到這樣的尷尬情況，正準(zhǔn)備開瓶紅酒大家好好和一頓或想慶祝某件事情的時候，去發(fā)現(xiàn)沒有開瓶器，這時候該怎么辦？“沒有開瓶器怎么開紅酒？”，掌握以下幾個小技能，沒有開瓶器也能開紅酒。毛巾開瓶法1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、將瓶底靠在墻面或樹木上，瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態(tài)，手據(jù)瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有墻壁或樹木，你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底3、一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出?；蛘吣部梢岳^續(xù)有節(jié)奏地撞擊，直到將整個軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒)，在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。釘子開瓶法1、找到5個釘子和一個釘錘。2、將5個釘子排成一條線，輕輕砸進(jìn)軟木塞中。3、一手握緊瓶頸。另一只手拿起釘錘的另一端，翹出釘子，同時帶動軟木塞移動，緩慢拔出軟木塞。4、最后將軟木塞上的釘子都拔出。當(dāng)軟木塞快要完全被拔出時，先拔出釘子，再用手拔出軟木塞。優(yōu)美的開瓶動作是一種藝術(shù)。開酒時，先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封，注意，最好不要轉(zhuǎn)動酒瓶，因為可能會將沉淀在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”。切除瓶封之后，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，容易撥斷木塞)，沿著順時鐘方向緩緩旋轉(zhuǎn)以鉆入軟木塞中，如果是用蝴蝶型的開瓶器，當(dāng)轉(zhuǎn)動螺絲鉆時，兩邊的把手也會緩緩地升起，當(dāng)手把升到頂端時，只要輕輕將它們往下扳即可將軟木塞撥出(但如果軟木塞太長，就很難一次就將其順利撥出來)。沒有開瓶器也可以優(yōu)雅的開紅酒，享受紅酒帶來的生活哦！怎么樣，是不是很神奇？

學(xué)會開紅酒是一項技術(shù)，更是我們參加宴會的一種禮儀，所以學(xué)會“紅酒開瓶器怎么用？”對于生活聚會和職場宴會等都是一項必備的技術(shù)。常見的紅酒開瓶器種類有：海馬刀開瓶器、蝴蝶開瓶器和酒刀等。下面我們來了解一下他們的使用方法。海馬刀開瓶器1、打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉(zhuǎn)切割，力求切口平滑圓整；2、打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。3、用海馬刀頭蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。小刀開瓶器（酒刀）　1、將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，木塞容易被拔斷)，然后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中?！√崾荆翰灰獙⒙萁z鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)為宜。因為不知道軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)?！?、先將第一個活動關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握??；再用右手將手把直直地提起來。3、軟木塞出來一半時，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動作?！?、感覺到軟木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，紳士地?fù)艹瞿救?。蝴蝶開瓶器1、將割紙器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動90度切開保護(hù)紙；2、將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；3、上下活動將空氣注入瓶內(nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；4、利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。紅酒開瓶器一般分為好幾種，不同的紅酒開瓶器的使用方法也是不一樣的，所以小編建議大家都要學(xué)習(xí)一下哦，有備無患。

中秋節(jié)就要到了，全家團(tuán)聚的日子怎么能少的了紅酒助興？但是大家知道“怎么開紅酒？”嗎？，如果沒有開瓶器該怎么辦？小編教你幾招，讓你享受紅酒帶來的快樂。優(yōu)美的開瓶動作是一種藝術(shù)。開酒時，先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封，注意，最好不要轉(zhuǎn)動酒瓶，因為可能會將沉淀在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”。切除瓶封之后，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，容易撥斷木塞)，沿著順時鐘方向緩緩旋轉(zhuǎn)以鉆入軟木塞中，如果是用蝴蝶型的開瓶器，當(dāng)轉(zhuǎn)動螺絲鉆時，兩邊的把手也會緩緩地升起，當(dāng)手把升到頂端時，只要輕輕將它們往下扳即可將軟木塞撥出(但如果軟木塞太長，就很難一次就將其順利撥出來)。如果是用所謂的“侍者之友”的專業(yè)開瓶器，建議不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)(因為可能不知道軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi))，然后將手把扳下，把另一個支撐點支撐在瓶口，用左手握住，再用右手將手把直直地“提起來”(注意是“提”而不是推，推很容易將軟木塞推斷，另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力)。如果發(fā)現(xiàn)軟木塞太長，無法順利撥出時，請先停止，將所預(yù)留未鉆入的最后一環(huán)鉆體再鉆入，重新再“提”一下，等到軟木塞感覺快撥出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，輕輕地、安靜地、有氣質(zhì)地?fù)艹瞿救Ｔ儆貌蓟蚣埥韺⑵靠诓粮蓛?，就可以倒酒了。開紅酒也是一個優(yōu)雅的動作，能夠體現(xiàn)一個人的氣質(zhì)，所以趕緊學(xué)習(xí)一下吧，將來宴會上會用到的。