有網(wǎng)友想知道“如何鑒別金銀花茶的真假？”，所以國美小編總結(jié)了鑒別金銀花茶真假的相關(guān)知識(shí)，現(xiàn)在分享給大家。

 

　　泡了杯金銀花茶，嘗一口還真甜，正常的苦味反而被掩蓋了。把原物拿給我瞧瞧，一看發(fā)現(xiàn)了問題，原來有些花蕾帶有“盔甲”，顯然是曾在某專業(yè)雜志上報(bào)道過的摻偽品。一番解釋使老丁開了竅，知道金銀花是寒性藥，他本身陰虛，津液不足并不適合，此外，這種甜味來自人為制造的蔗糖盔甲，更不適合他一個(gè)糖尿病患者。

 

　　金銀花系“清熱解毒之最”。中醫(yī)認(rèn)為金銀花性寒，歸肺、心、胃經(jīng)。清熱解毒，涼散風(fēng)熱。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風(fēng)熱感冒，瘟病發(fā)熱。主治上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎等疾病。

 

　　金銀花花蕾呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，長1.6～4.5厘米，直徑0.5～3毫米，多為黃白色或綠白色，表面有或無毛。氣清香，味微苦。以色淡黃白、花蕾肥大而氣清香、開放者少、無霉蛀及枝葉雜質(zhì)者為佳。

 

 

　　金銀花偽劣藥材的情況主要有以下幾種：

 

　　1、劣質(zhì)品 有嫩蕾或開過的花過多，藥材顏色不佳，氣味不正，發(fā)霉、生蟲，農(nóng)藥及重金屬污染。

 

　　2、摻偽品 摻偽品嚴(yán)重降低藥材質(zhì)量，影響實(shí)際投藥量，降低臨床療效，常見的有摻細(xì)莖枝、葉、糖漿、豆面、滑石粉、石膏粉、鹽、白礬、鋸木屑、蘿卜絲、馬鈴薯絲、沙子、黃芫花、毛瑞香、扁豆花、夜香樹花、金銀花藥渣等。

 

　　前述老丁的偽品手感較硬，落在臺(tái)面上響聲大，部分花蕾外裹有半透明硬皮，折斷面有白茬，口嘗味甜，主要是經(jīng)糖漿及其他添加劑處理過。這種掛糊造假系用大孔噴霧器將部分花蕾噴上稀糖漿，撒上極細(xì)的豆面或滑石粉、石膏粉等，利用糖漿的黏性將粉粘住，再噴上糖漿，晾曬，如此反復(fù)操作，待掛糊層達(dá)到一定厚度即成，再將處理過的花蕾摻入大批商品金銀花中，上市銷售。

 

　　有些不法分子將乙醇滲漉后殘余的金銀花藥渣摻上細(xì)土，曬干，摻入正品金銀花中。這種摻假者脆硬，花冠裂開，色淡，無香氣，苦味極淡。有些商品可匯聚數(shù)種摻偽手段，使用、購買時(shí)一定要認(rèn)清楚。

 

（答案編輯：冰冰）