一些網(wǎng)友詢問(wèn)國(guó)美小編“如何用微波爐做蛋糕?”,所以國(guó)美小編總結(jié)了有關(guān)微波爐做蛋糕的相關(guān)知識(shí),現(xiàn)在和大家一起分享。
你是否曾經(jīng)經(jīng)過(guò)蛋糕店被那飄來(lái)的陣陣香氣給迷住,邁不動(dòng)腿、留下口水?是不是羨慕他們能用烤箱做出如此美味,而自己卻不能?如何用微波爐做蛋糕?你是否這樣瞎想過(guò)?小編告訴您,就微波爐做蛋糕,我們能夠辦到,8個(gè)步驟輕松搞定!
1、準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋,然后將蛋黃和蛋清分開(kāi);低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除面粉內(nèi)的顆粒);
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;
3、把面粉和泡打粉混合好的面團(tuán)倒入蛋黃混合液中,然后到攪拌均勻?yàn)橹梗?/p>
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會(huì)后出現(xiàn)一些氣泡,然后加入白糖40g,然后繼續(xù)打到蛋清的泡沫發(fā)起來(lái)且比較細(xì)即可;
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻后再加,然后知道加完且攪拌均勻;
6、打開(kāi)微波爐,把準(zhǔn)備好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉團(tuán)倒進(jìn)容器中;
7、把微波爐火力調(diào)到中高檔,時(shí)間五分鐘左右,如果時(shí)間到了打開(kāi)看還不是很熟,可以放進(jìn)去再加熱一分鐘即可;
8、用微波爐手套把容器取出來(lái),然后倒扣在盤子上就完成了。
如果自己喜歡什么味道就可以在上面加各種各樣的,比如水果、奶油等等。但是在家里使用微波爐的時(shí)候還是要注意安全哦!
(答案編輯:小照)
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