一些網(wǎng)友詢問國美小編“消毒柜的工作原理是什么？怎么維護？”，所以國美小編總結了有關消毒柜的相關知識，現(xiàn)在和大家一起分享。

　　消毒柜的構造無論哪種消毒柜，它的基本原理都是利用紅外線高溫消毒的特點，將洗凈的碗、筷、杯、盤放入其中加熱、烘干，達到預定的時間之后便自動斷電，由于它仿冰箱式的柜門較普通的碗柜密封性強，所以可以有效地阻止螞蟻、蟑螂和其它昆蟲的進入，從而避免了消毒之后的第二次污染。對于家庭居住條件比較擁擠的消費者來說，傳統(tǒng)的消毒柜門比較占空間，因此有的企業(yè)專門推出一種類似于家庭浴室門的圓弧型推拉門，絲毫不占用額外的空間，而且外觀非常漂亮。不過，這類消毒柜也有自身的缺點，那就是密封性較拉開式柜門差，家中若有螞蟻、蟑螂依舊可以爬進去，房間內的灰塵也容易從門縫中飄進。

　　消毒柜內部一般有一至數(shù)個金屬支架，用來將碗、碟等物分隔存放。然而，為縮短烘干時間和減少水垢沉積，消毒柜中的器皿不能摞起來，一般都是豎直擺放，以使器皿中的積水盡快流到消毒柜下部的水槽里。有限的空間決定了消毒柜不可能像普通的碗柜那樣存放大量的碗、碟，只能將最為常用的容器放進去，為片面追求多放碗、碟而選購那些非家用的消毒柜，無論是前期投資還是使用中的電費支出，都要比普通的消毒柜多很多，因此家庭選購消毒柜最適宜的容量應該在60升到80升之間。?

　　消毒柜的工作原理

　　根據(jù)中國預防醫(yī)學科學院消毒研究中心測試的數(shù)據(jù)表明：消毒柜內部的溫度必須達到125℃，而且持續(xù)保持10分鐘，才能把對人身體有害的牙孢菌及肝炎病菌殺死。出于這個原因，只有單一遠紅外線消毒功能的消毒柜中不宜存放塑料器皿，因為要想在柜內達到125℃，不論是采用石英管還是電熱絲發(fā)熱，發(fā)熱元件附近的溫度肯定會大大高于125℃，塑料容器在長時間的烘烤之下，很容易變形，同樣的原因，消毒柜消毒過的器皿也不能馬上取出來，以免高溫傷手。不過，有些高檔雙門產品還附加有臭氧殺菌功能，用上層的低溫消毒室專門對那些不耐高溫的餐具進行消毒。其原理是利用高壓無聲放電裝置產生臭氧分子，通過臭氧分子還原成氧分子所產生的強氧化作用來實現(xiàn)殺菌目的。?

　　消毒柜的維護

　　其實，消毒柜與電冰箱相比，最大的區(qū)別在于一個是用來加熱，一個是用來制冷。它們的外部材質基本相同，也都有發(fā)泡保溫層，只不過消毒柜的內膽為金屬制品。一般來說，消毒柜不用經(jīng)常清洗，作為家庭用戶來說，需要清洗的只有長期積存在金屬支架和底部的水垢，清洗水垢可用醋酸或空氣加濕器專用除垢劑，其它地方只需用濕布順便擦拭一下就可以了。但消毒柜長期使用之后，門上的密封條因受熱的原因，所以比冰箱的密封條老化的速度要快，這就需要注意及時更換，以免起不到密封的效果，嚴格來講，消毒柜經(jīng)過十多年的發(fā)展，對老百姓已經(jīng)不算是什么新生事物了。由于中餐的特點，注定了中國的老百姓吃完飯后頓頓要涮上很多的碗碟，因此消毒柜最適合中國家庭使用。特別是雨季來臨時，很多家庭都有著碗筷長霉斑的經(jīng)歷，相信使用了消毒柜之后，這種現(xiàn)象就再也不會發(fā)生了。

（答案編輯：小照）