椰子粉是椰子肉做成的粉末，可以長時間的儲存，可直接沖水飲用，也可做烹飪食材，那么椰子粉的功效與作用都有什么呢？
　　椰子粉的功效與作用：營養(yǎng)價值
　　我國的中醫(yī)認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效；椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。
　　現(xiàn)代科學證明，椰肉之中含有比較豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，還很有豐富的維他命，椰汁中也但有豐富的糖類以及蛋白質(zhì)和維他命等元素。
　　椰子粉的功效與作用：椰子粉有增強人體免疫力的作用
　　經(jīng)常食用椰子粉可以均衡人體營養(yǎng)所需，提高人體營養(yǎng)攝入量，增強人體免疫力；營養(yǎng)豐富，椰香濃郁、純正可口、即沖即飲；冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人；沖飲時不要加水太多，以免太淡，影響口味。
　　椰子粉的功效與作用：椰子粉有治便秘的作用
　　椰子粉能夠起到潤腸通便的作用，適合總坐在電腦前而引起便秘的患者。
　　椰子粉的功效與作用：椰子粉有預防心臟病,關(guān)節(jié)炎和癌癥的作用
　　椰子粉含有抗氧化成份，在與日光接觸中發(fā)揮中和游離基的作用，促進新陳代謝，促進血液循環(huán)，椰子粉所含的微量元素及礦物質(zhì)，對預防關(guān)節(jié)炎、心臟病有一定的作用。
　　椰子粉的功效與作用：椰子粉有促進少女發(fā)育，保持女性青春活力的作用
　　椰子粉所含的營養(yǎng)元素能避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生，改變肌膚因血液循環(huán)變差而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象，使肌膚美白；可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質(zhì)，增添肌膚光滑，其所含的維生素e能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發(fā)育。
　　椰子粉的功效與作用：椰子粉有改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)的作用
　　椰子粉中所含的鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)，第4次全國人口普查，海南人的壽命之長居全國前列，據(jù)分析就是與當?shù)厝顺ｏ嬕又⒁臃塾嘘P(guān)系。
　　椰子粉的功效與作用：椰子粉有減肥作用
　　北京醫(yī)科大學的研究人員研究表明，常飲椰子粉不僅不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預防高血脂癥，從而起到對心血管的保健作用。
　　椰子粉的功效與作用：椰子粉有殺寄生蟲的作用
　　椰子粉中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì)，可潤腸，使人令人肌膚紅潤。
　　椰子粉的功效與作用：椰子粉有延緩衰老作用
　　含維生素b1、b2維生素c維生素e(又名“生育酚)維生素aβ——胡蘿卜素與vc、va
　　都是天然補劑，是腦細胞代謝所不可缺少的，是促進新陳代謝，避免黑斑、雀斑生產(chǎn)，使肌膚美白，幫助提高人體消化、吸收能力。
　　促進微血管血液循環(huán)，延緩衰老，幫助清除積累的氧自由基。
　　椰子粉的功效與作用：椰子粉有預防流感的作用
　　椰子粉含必需微量元素鐵、鋅、銅、錳含常量元素鈣、磷、鎂鐵是造血材料，銅與vc是預防“流感”最佳搭擋。
　　此外，海南椰子粉還可用于蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯等，營養(yǎng)吃法豐富多樣，濃濃的椰香滋味誘人味蕾。椰子粉用于烹調(diào)，不僅方便快捷、干凈實用，且滋補功效不容小覷，老人和兒童經(jīng)常飲用也可增強免疫力，均衡身體營養(yǎng)所需，對健康大有益處。