紅酒是宴客最常見的酒水之一，紅酒中含有的抗氧化物質(zhì)，能夠幫助加強身體的新陳代謝，有效幫助肌膚避免出現(xiàn)色素沉著、膚色暗沉、皮膚松弛、長皺紋等等問題。睡前飲用一小杯紅酒不僅可以促進血液循環(huán)還可以預防衰老，而往往開啟后的紅酒并不能被全部飲盡，開啟后的紅酒應該怎么保存呢？

1、氧氣
空氣中的氧氣是紅酒保存的大敵，一旦開啟將氧氣和葡萄酒充分接觸，酒精便會轉(zhuǎn)化成為醋酸，導致葡萄酒酸敗，變質(zhì)，所以開啟后一定要密封保存，同時還要抽出容器內(nèi)的空氣。注：如果沒有抽空裝置，可以選擇將葡萄酒分小瓶盛放。

2、溫度
紅酒保存最害怕熱，涼爽的溫度環(huán)境很適合紅酒的儲存。7-18°是很理想的區(qū)域，而能在12-13°的環(huán)境下保存就更棒了。相反的溫度越高，酒老化的就越快，如果長期超過21°以上保存的話，你的酒就像是被煮過一樣，味道和香氣都會不翼而飛。

3、避光
光照，特別是太陽光，足以摧毀一瓶好的葡萄酒，當然家里的燈光或多好少也有點作用，所以想要酒的品質(zhì)更好，請遠離光源。

4、放平
超市的紅酒都是立著放的，但你造嗎，若是木質(zhì)塞子的紅酒，將其平放讓酒與木塞接觸，使木塞時刻保持濕潤這樣可以有效的隔離空氣氧化哦

開啟后的紅酒應該怎么保存小編就介紹到這里了，感謝您的關注