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喜歡吃夏威夷果的朋友一定特別想知道“怎樣挑選夏威夷果？”，來滿足自己的口感。下面小編就介紹簡單的挑選夏威夷果的辦法。夏威夷果又稱“澳洲堅果”，果仁營養(yǎng)豐富，含有大量的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，十幾種重要的氨基酸，維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。夏威夷果----挑選小奧秘:一挑個頭：大顆果實生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分。二挑飽滿：飽滿的果實是自然成熟的，口感細嫩、香味更佳。三挑顏色：外果皮青綠色，內(nèi)果皮堅硬，呈褐色。四挑外殼：選用機器開口的東林果實，開口長更好剝。市場上賣的夏威夷果一般有：原味、鹽焗味、奶油味。原味：剛?cè)肟谟幸还捎托任叮芮宓?，口感清脆，非常香，比較符合南方人的口味，清香脆。鹽焗味：經(jīng)過調(diào)味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，更符合北方人的口味，咸香。奶油味：清香奶油口味，入口爽滑，回味無窮。比較受中老年人的青睞。另外，有些地方還能買到芥末味等其他口味?？诟幸蛉硕?，大家根據(jù)自己的喜好來挑選可口的夏威夷果。夏威夷果（澳洲堅果）果仁營養(yǎng)豐富（呈奶白色），其外果皮青綠色，內(nèi)果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質(zhì)9%，含有包括人體必需的8種氨基酸在內(nèi)的17種氨基酸，還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果（澳洲堅果）果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質(zhì)最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界堅果之王”之美稱，風味和口感都遠比腰果好。夏威夷果（澳洲堅果）除了制作干果外，還可制作糕點、巧克力、食用油、化妝品等。

愛美的女生往往不敢吃夏威夷果怕會造成脂肪、膽固醇過高引起發(fā)胖，但是最近流傳這樣一種說法“常吃夏威夷果可以防衰老，是真的嗎？”跟著小編一起來探究夏威夷果的秘密吧！衰老與人體內(nèi)的過氧化反應密切相關(guān)，人的生命就如同一支燃燒的蠟燭，氧化燃燒得越劇烈，壽命就越短。澳洲堅果油含有大量抗氧化劑，飽和脂肪酸含量低，富含大量單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸充足但并不超量。同時人體必需脂肪酸ω3和ω6的比例非常理想，當人體必需脂肪酸ω3和ω6的比例為1：4時，各種疾病很難侵入人體。骨質(zhì)疏松是老年人中普遍存在的另一個嚴重問題。夏威夷果油在預防這種疾病方面有非常積極的效果。攝取的夏威夷果油越多，骨骼的礦化就越好。夏威夷果油中所含的豐富油酸能促進機體對鈣、磷、鋅和其他礦物質(zhì)的吸收，提高骨密度。夏威夷果油在從生長發(fā)育到成年的所有時期對人體都是必需的，它可以防止鈣的流失。到了老年，人的消化吸收能力就會下降，對營養(yǎng)特別是對維生素和礦物質(zhì)的吸收都變得很差。夏威夷果油在消化和吸收方面也具有極好的特點，并且具有溫和輕瀉劑的功效（可消除便秘）。在夏威夷果油的眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予澳洲堅果油金黃透綠的獨特色澤，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口愈合，還有助于營養(yǎng)和美化皮膚，減少皺紋的產(chǎn)生。夏威夷果油還是一種極好的治療皮膚疾病的天然藥物。根據(jù)皮膚科外用藥治療原則，用夏威夷果油制成的3種劑型對5類15種滲出性皮炎、潰瘍療效顯著。由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果油還有防輻射的功能，因此夏威夷果油常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。以夏威夷果油為基質(zhì)的燙傷藥具有下列獨特優(yōu)點：1）使用方便，涂展性極佳；2）紗布與皮肉不粘牢，輕輕一拉就可取下紗布，患者不覺疼痛；3）脫痂性能好，患者在這一階段不痛苦；4）消炎極佳，療效好。夏威夷果可以防衰老，這是真的呀！大家可以經(jīng)常食用一些哦！

很多喜歡吃夏威夷果的朋友很想知道“夏威夷果有藥用價值嗎？”，答案是肯定的，夏威夷果是有藥用價值的，所以大可不必擔心吃夏威夷果會造成膽固醇過高。夏威夷果營養(yǎng)成分極其豐富，有“干果皇后”美譽的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要為：調(diào)節(jié)血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好的人滋補食用。夏威夷果是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅果，也稱澳洲堅果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果營養(yǎng)成分極其豐富,其含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，當然，夏威夷果的作用不僅體現(xiàn)在營養(yǎng)價值方面，其調(diào)節(jié)血脂的作用也很好，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。權(quán)威研究顯示，減少膳食脂肪和膽固醇攝入量，適當增加單不飽和脂肪酸攝入對高血壓人群降低血脂水平，控制血壓是很有效的。而夏威夷果證實了富含單不飽和脂肪酸，具有調(diào)節(jié)高血脂大鼠血脂水平的作用。受試者在服用大杏仁后血清總膽固醇和載脂蛋白b（apoB）明顯下降，載脂蛋白a1（apoa1）明顯升高，在Ⅱ型高脂血癥患者中血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B均明顯下降，而且這種作用可持續(xù)至少4周。因此，減少膳食膽固醇和飽和脂肪酸攝入、適當增加含單不飽和脂肪酸的夏威夷果等食品攝入，能有效減少高膽固醇血癥及心血管疾病的發(fā)生。擁有與夏威夷果調(diào)節(jié)血脂作用的另一種干果就是苦杏仁，它也含有大量的單不飽和脂肪酸。長期食用夏威夷果油，人的血脂會控制在一個健康的狀態(tài)下。由于澳洲堅果油對血脂的雙相調(diào)節(jié)作用，能有效地降低血液粘稠度，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效地保護心腦血管系統(tǒng)。最新研究認為夏威夷果油有預防血栓形成和控制血壓的作用。夏威夷果油中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調(diào)節(jié)和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質(zhì)代謝，是糖尿病患者最好的脂肪補充來源；此外，澳洲堅果油中富含的抗氧化劑，可以限制糖尿病患者體內(nèi)的過氧化過程。美國著名的JeanCarper醫(yī)學博士說：“油酸能降低血壓，平衡血脂、血糖，使之正?！?。難以經(jīng)常就醫(yī)的糖尿病患者，堅持飲食療法是比較容易做到的事。夏威夷果是有藥用價值的，有上面疾病的朋友不妨可以嘗試一下哦，但是效果是要長期堅持的哦！

口感很好又有藥用價值的夏威夷果是老少皆宜的休閑堅果類零食，可是喜歡吃夏威夷果的朋友你知道“夏威夷果有幾種口味？”嗎？夏威夷果又稱“澳洲堅果”，果仁營養(yǎng)豐富，含有大量的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，十幾種重要的氨基酸，維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。威夷果實：植物學上叫做核果，外部果肉被去除得到堅果。在一根長滿的莖上有10－30個堅果，覆蓋著厚的，亮綠的外殼（=中果皮和外果皮），其連接到內(nèi)果皮上。堅果是圓的，內(nèi)核封在硬的殼內(nèi)，殼占40%。市場上賣的夏威夷果一般有：原味、鹽焗味、奶油味。原味：剛?cè)肟谟幸还捎托任叮芮宓?，口感清脆，非常香，比較符合南方人的口味，清香脆。鹽焗味：經(jīng)過調(diào)味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，更符合北方人的口味，咸香。奶油味：清香奶油口味，入口爽滑，回味無窮。比較受中老年人的青睞。另外，有些地方還能買到芥末味等其他口味。口感因人而異，大家根據(jù)自己的喜好來挑選可口的夏威夷果。夏威夷果----挑選小奧秘:一挑個頭：大顆果實生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分。二挑飽滿：飽滿的果實是自然成熟的，口感細嫩、香味更佳。三挑顏色：外果皮青綠色，內(nèi)果皮堅硬，呈褐色。四挑外殼：選用機器開口的東林果實，開口長更好剝。夏威夷果目前市面主要有三種口味，大家可以根據(jù)自己的口味進行選擇哦！