電壓力鍋比起傳統(tǒng)壓力鍋來,更高效,更安全,這讓那些喜歡煲湯燉煮的朋友們愛不釋手,今天小編就給大家安利一個電壓力鍋燉排骨的做法,排骨含有豐富的營養(yǎng),口感好,而且招待親朋好友也是道出色的家常菜。
燉排骨是最常見的一道菜,有多種做法,但主料均為排骨??筛鶕?jù)自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿卜、白菜、冬瓜、玉米等等。輔料不同,味道亦不同。今天我們安利的是玉米燉排骨。
電壓力鍋燉排骨的做法:準(zhǔn)備好食材
玉米3個;排骨500g;大蔥1個;姜3片;適量醬油,料酒,精鹽,花椒,大料,味精。
電壓力鍋燉排骨的做法:開始整理食材
1.將玉米洗凈,切段;將排骨切好,放入沸水中焯出血水,撇去浮沫撈出。
2.將玉米與排骨放入壓力鍋中,放入料酒,醬油,鹽;放入適量清水,不要太多,壓力鍋不吃水的;放入蔥段,姜片,花椒和大料。
電壓力鍋燉排骨的做法:啟動電壓力鍋
1.蓋上壓力鍋蓋,壓制熟爛;
2.排氣開蓋后,放入味精調(diào)味即可。
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