怎么用微波爐蒸米飯?用微波爐蒸米飯?是的,除了電飯煲,微波爐蒸米飯也是妥妥滴,來看看微波爐是怎么蒸米飯的吧。
微波爐蒸米飯的步驟如下:1.將米淘凈,摻水(和電飯煲煮飯摻水一樣); 2.用微波爐蒸米飯不能一氣呵成,先要用高火燜,高火燜五分鐘;3.然后用中火燜十分鐘(如果覺得飯比較硬,可以多燜幾分鐘)。
另外,用微波爐蒸米飯時(shí)還要注意一些不當(dāng)操作:
1.注意容器一定不能是金屬、塑料,可能會(huì)燃起來;
2.水不能太滿了,會(huì)溢出來;
3.在蒸米飯之前最好將米浸泡二十分鐘做樣,這種米能充分吸收水分,減少煮飯的時(shí)候,做出來的飯軟硬也更適度;
4.高火轉(zhuǎn)中火的時(shí)候,可以等一段時(shí)間,不要馬上轉(zhuǎn)中火;
5.微波爐停止運(yùn)轉(zhuǎn)之后,不要馬上將飯拿出來,等幾分鐘效果更好;
6.用專業(yè)的微波爐蒸飯容器效果更好。
以上就是微波爐蒸米飯的一些技巧啦,有條件的朋友們可以試試這種做法。
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