很多家庭都喜歡使用方便衛(wèi)生的不粘鍋,但是由于不粘鍋的特殊性,很多人也會(huì)關(guān)心“孕婦可以使用不粘鍋嗎?”,會(huì)不會(huì)因?yàn)椴徽冲伒牟牧线M(jìn)入食物,影響胎兒?
小編回答:孕婦盡量不要使用不粘鍋。
由于不粘鍋圖層的主要材料為特氟龍,具有一定的毒性,所以建議孕婦謹(jǐn)慎使用。有研究人員在數(shù)百名新生兒的臍血內(nèi)發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)不粘產(chǎn)品時(shí)的關(guān)鍵化工原料———全氟辛酸銨。新生兒臍血中發(fā)現(xiàn)某種物質(zhì),如果能排除胎兒出生后的后天因素影響,比如哺乳、環(huán)境因素等,可認(rèn)為這種物質(zhì)有可能是在孩子出生前通過(guò)胎盤傳輸?shù)教后w內(nèi)的,所以建議孕婦盡量避免吃不粘鍋?zhàn)龅氖澄铩?/p>
烹飪時(shí)最高溫度不會(huì)超過(guò)180℃,因此不粘鍋的涂層一般還是保持穩(wěn)定的,而在涂層完好無(wú)損的情況下,不粘鍋沒(méi)有毒性,可以放心使用。不過(guò)在使用時(shí)要遵照注意事項(xiàng),不要破壞涂層,讓毒性融入食物,為身體健康帶來(lái)危害。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已表明全氟辛酸銨是能夠引起動(dòng)物身體多個(gè)部位發(fā)生癌變的物質(zhì),它對(duì)雄性和雌性都存在威脅。有關(guān)專家表示,全氟辛酸銨“對(duì)人類很可能致癌”,建議孕婦盡量避免吃不粘鍋等做的食物。但是,關(guān)于全氟辛酸銨是否致癌上午確切定論,不過(guò)為了胎兒安全,建議孕婦慎重使用不粘鍋。
孕婦是家里的寶貝,要全面的呵護(hù),所以為了大人和寶寶的健康,請(qǐng)減少不粘鍋的使用吧!
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