剛入手了電蒸鍋的朋友不清楚“電蒸鍋如何使用？”，所以國美小編總結了電蒸鍋使用的相關知識，現(xiàn)在和大家一起分享。

　　電蒸鍋用途多樣，除了可以用來加熱、清蒸食物之外，還具有燉湯、煲粥等多種功能，對于這種新興的廚房生活電器，還有很多朋友不是很清楚電蒸鍋怎么用，下面就來為大家整理了電蒸鍋的使用方法和注意事項，不妨來了解一下!

　　電蒸鍋利用電熱蒸汽原理，在傳統(tǒng)的蒸籠的基礎上開發(fā)而來，可以直接清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物，也可以燉湯、煲粥、用來快速加熱飯菜和各種其它食物，是一個具有多用途的做飯工具。

　　電蒸鍋能均勻加熱，保持蒸鍋內溫度一致，不會發(fā)生食物夾生現(xiàn)象;同時，電蒸鍋具有食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。正是基于如此多的功能，快捷、方便、安全、健康的電蒸鍋在出現(xiàn)以來很快就擁有了大批的忠實用戶。目前，市場上的電蒸鍋有自動給水式和人工注水式兩種，那么，電蒸鍋怎么用呢?下面就趕緊來看一下電蒸鍋的使用方法。

　　1、檢查閥門

　　在使用電蒸鍋之前先查看自動給水式電蒸鍋的供水水壓是否符合生產廠家的要求，進水閥是否開啟，排污閥是否關閉。如果是人工注水式電蒸鍋的話，需要看下排污閥是否關閉。

　　2、將適量的水和要加工的食物放入電蒸鍋內，(自動給水式電蒸鍋的水位基本浸沒電熱管，人工注水式電蒸鍋供水是不要超過水位標記)，關閉箱門，打開電源，選擇工作模式之后，等待其工作。

　　3、加工工作結束后，帶箱體內的蒸汽完全釋放完畢之后，關閉電蒸鍋電源，然后拔掉插頭，把箱門打開取出食物。

　　4、將隔間內的水放掉，以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物， 使電熱管熱傳導快，不使電熱管過熱燒壞。

　　5、清潔內外表面，使電蒸鍋保持干凈衛(wèi)生，但不可對其噴射清洗，這樣會導致電蒸鍋各電器元件受潮， 發(fā)生短路甚至漏電現(xiàn)象。

　　使用電蒸鍋注意事項：

　　1、在使用帶有壓力的電蒸鍋時，將壓力閥的大小設置在80kpa左右，這樣有利于保護操作人員的安全， 在操作過程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電。

　　2、當電蒸鍋發(fā)生故障時，由于其為金屬外殼，應先關閉電源，再檢查故障。另外，最好通知專業(yè)人員檢修， 以免發(fā)生危險。

（答案編輯：冰冰）