多寶魚怎么殺?多寶魚也叫鴉片魚,味道鮮美,但是多寶魚長相特別,不像平時(shí)見到的草魚,鱸魚那樣,因此很多人第一次做多寶魚的時(shí)候不知道怎么下手。
多寶魚怎么殺?先找對(duì)魚肚子(肚子很?。?,一般為于頭部的左下方(軟的地方就是肚子),用剪刀或小尖刀將其劃開,掏出內(nèi)臟清洗。
多寶魚怎么殺?將魚鰓用手或剪刀將其去除,洗凈。
多寶魚怎么殺?或者從魚鰓那里開個(gè)口子,把鰓和內(nèi)臟掏出來。
多寶魚怎么殺?至于魚皮,也是在鰓那里,一撕,整張片就掉了。
多寶魚怎么殺?通常的情況下,魚皮都是可以吃的,吃不吃魚皮還是看個(gè)人的喜好,多寶魚由于沒有魚鱗,因此只需要清洗干凈魚皮便可以吃了,吃起來會(huì)有一種滑滑的感覺。
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