關(guān)于“如何鑒別瓶裝和桶裝天然礦泉水的優(yōu)劣？”相關(guān)問題，庫巴幫助小助手為您解答。

 

　　當(dāng)前市場上飲用?天然礦泉水商品，品牌繁多，琳瑯滿目。正規(guī)礦泉水企業(yè)是按照國家的各項管理規(guī)定勘察、鑒定水源并批準(zhǔn)建廠投產(chǎn)的，其生產(chǎn)的瓶裝和桶裝礦泉水是合格的，但也有部分不合格或假冒偽劣的礦泉水企業(yè)生產(chǎn)的劣質(zhì)“礦泉水”流入市場。那么消費者如何挑選和鑒別呢?我們認(rèn)為拿到商品“六看”、“兩檢查”。

 

　　一看：水的感官指標(biāo)，是否透明、清晰、無色、無肉眼可見物的異物(國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，允許有少量礦物質(zhì)沉淀)。檢查時，將瓶到置觀察，若水渾濁、有顏色、有肉眼可見物的異物或大量沉淀物、懸浮物、絮狀物等，屬不合格或偽劣產(chǎn)品。

 

　　二看：商標(biāo)必須表明礦泉水水源地名稱及通過國家(或省、市)級鑒定認(rèn)可的批準(zhǔn)文號。沒有標(biāo)明批準(zhǔn)文號者，為假冒產(chǎn)品。

 

　　三看：商標(biāo)必須標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。國標(biāo)規(guī)定瓶裝礦泉水質(zhì)保質(zhì)期為一年;桶裝礦泉水(在桶蓋啟封前)保質(zhì)期：夏季1個月，其他季節(jié)。不少于3個月。超過保質(zhì)期為過期產(chǎn)品。

 

　　四看：商標(biāo)必須標(biāo)明廠名 、廠址、電話、產(chǎn)品條形碼、產(chǎn)品準(zhǔn)產(chǎn)證號，這幾項缺一不可。這說明廠家已經(jīng)本省、市衛(wèi)生、礦產(chǎn)資源、技術(shù)監(jiān)督部門注冊登記并批準(zhǔn)，是取得采礦許可證、衛(wèi)生許可證和準(zhǔn)產(chǎn)證的合法企業(yè)。否則為“三無”假冒產(chǎn)品。

 

　　五看：商標(biāo)上必須標(biāo)明：礦泉水特征指標(biāo)(鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物、硒、偏硅酸、游離二氧化碳、溶解性總固體)其中達(dá)標(biāo)元素 的含量范圍，PH值、主要陽離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)，陰離子(HCO3-、SO42、CI-)溶解性總固體的含量范圍。同時標(biāo)明含有或不含有二氧化碳，是天然存在的還是人為加入的。有上述標(biāo)明者才是礦泉水，否則就不是礦泉水。

 

　　六看：容器包裝：瓶裝礦泉水容器包裝采用食品級PET樹脂為原料，一般為無色或淺藍(lán)色。瓶型飽滿，表面光滑、透明，不得有氣泡、雜質(zhì)、污點和霧狀發(fā)白，無明顯的接縫和傷痕，為合格品。不符合上述要求的為劣質(zhì)包裝容器。

 

　　桶裝包裝容器，以食品級聚碳酸酯樹脂為主要原料，經(jīng)加工制成PC桶，一般為天藍(lán)色，瓶口光滑平整，瓶體透明，內(nèi)外璧光滑，無氣泡、雜質(zhì)、污點。桶底應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，為合格包裝容器。否則為回收料制成的包裝包裝容器，不宜選購飲用。

 

　　兩檢查是：

 

　　一查：礦泉水瓶或桶是否漏水，不漏水為合格產(chǎn)品，漏水者為不合格或劣質(zhì)產(chǎn)品。

 

　　二查：礦泉水瓶蓋和防盜圈有否脫離，凡脫離的產(chǎn)品為不合格產(chǎn)品。

 

(答案編輯：庫小五)