很多網(wǎng)友詢問國美小編“酸奶機怎么做酸奶？”，所以國美小編就總結(jié)了酸奶機如何做酸奶的相關(guān)信息，現(xiàn)和大家一起分享。

　　工具/原料

　　老酸奶、盒裝純奶、酸奶機、勺子

　　步驟/方法

　　取出老酸奶和盒裝純奶。

　　將酸奶機內(nèi)容器洗干凈，用開水燙過消毒。

　　3.將盒裝純奶倒入鍋內(nèi)，加熱至40度左右。

　　4.將加熱好的純奶倒入燙過的容器內(nèi)。

　　5.再把3-4勺老酸奶拌入純奶中，攪拌均勻。

　　6.蓋上蓋子后。放在酸奶機中，加熱8-10個小時，表面光滑結(jié)塊，有濃香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。

　　7.自做老酸奶沒有甜味，可放糖或者是蜂蜜后食用，也可以加入菠蘿和紅提子，味道更贊，建議在2-4天內(nèi)食用完。

　　注意事項

　　用來發(fā)酵的容器一定要用開水燙過，否則有細菌，會導致發(fā)酵失敗;

　　加熱奶的溫度不宜過高，否則會殺死乳酸菌，也會導致發(fā)酵失敗;

　　自制的酸奶也可以做為下次的引子，再來發(fā)酵用，但要保存好，有細菌感染后也會導致發(fā)酵失敗。

（答案編輯：冰冰）