有的網(wǎng)友想知道“如何用酸奶機(jī)做米酒？”，所以國美小編就總結(jié)了用酸奶機(jī)做米酒的相關(guān)信息，現(xiàn)和大家一起分享。

　　到超市買幾袋甜酒曲，上面有說明，一般是糯米或者大米，煮熟晾涼后加涼開水，放酸奶機(jī)里面，加甜酒曲，通電保溫，一般24-36小時(shí)就是甜酒釀，酸甜比較適口，反正挺好吃的，如果繼續(xù)發(fā)酵超過4天以上，酒精度會(huì)逐漸增高，這時(shí)，已經(jīng)沒有甜味兒了，酒味+酸味，口感有點(diǎn)像葡萄酒，或清酒，酸澀辣，喝多會(huì)上頭的，而且后勁較強(qiáng)。這時(shí)就可以用無網(wǎng)豆?jié){機(jī)的漏勺過濾到容器中，能儲存多少時(shí)間就不知道了，應(yīng)該現(xiàn)作現(xiàn)喝比較好。

　　需要注意的事：

　　1、制作之前應(yīng)該用滾開水燙酸奶機(jī)殺菌。

　　2、酒曲可以多放一些，以利于減少發(fā)酵時(shí)間。

　　3、米飯中一定要加涼開水，不能加生水。

　　4、發(fā)酵時(shí)間靈活掌握，感覺酒精度不夠就多發(fā)酵幾天。

（答案編輯：冰冰）