眾所周知豆?jié){內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是美容養(yǎng)顏和養(yǎng)生的很好的飲品,但是并不是所有人都適合喝豆?jié){,什么樣的人不適合喝豆?jié){
1、腸胃不好的人不宜
豆?jié){性偏寒,消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人最好少飲用豆?jié){。豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)生氣,腹脹和腹瀉的人最好不要喝豆?jié){,同樣也不適合急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者。
2、腎病者
腎功能衰竭的人適合低蛋白飲食,而豆?jié){及豆類制品中的蛋白質(zhì)很豐富,代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),所以不建議食用
3、痛風(fēng)病病人
黃豆中含有嘌呤,嘌呤代謝障礙產(chǎn)生的疾病就是痛風(fēng),而嘌呤是親水物質(zhì),因而豆?jié){的嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍,所以痛風(fēng)病人不適合喝豆?jié){。
什么樣的人不適合喝豆?jié){
4、豆?jié){不適合空腹飲用
空腹喝豆?jié){時(shí),豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而消耗掉,不能充分起到補(bǔ)益作用。喝豆?jié){的同時(shí)吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收利用起來(lái)。
5、不要裝在保溫瓶中
豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì),在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖,經(jīng)過(guò)3-4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
6、不熟的豆?jié){不能喝、
沒(méi)有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙,并引起中毒癥狀。
什么樣的人不適合喝豆?jié){介紹的差不多了,小編最后要提醒大家的是豆?jié){雖好但飲用要適量,并且比如雞蛋和紅糖這些不太適合和豆?jié){同食的哦。
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