藍(lán)山咖啡的由來——藍(lán)山咖啡，是產(chǎn)自牙買加藍(lán)山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。藍(lán)山山脈位于牙買加島東部，因該山在加勒比海的環(huán)繞下，每當(dāng)天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍(lán)的海面上，山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒，故而得名。

藍(lán)山最高峰海拔2256米，是加勒比地區(qū)的最高峰，也是著名的旅游勝地。這里地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候濕潤，終年多霧多雨，平均降水為1980毫米，氣溫在27度左右，這樣的氣候造就了享譽(yù)世界的牙買加藍(lán)山咖啡，同時(shí)也造就了世界上價(jià)格第二高的咖啡。

一般來講，北回歸線以南、南回歸線以北，這一片地帶適合種植咖啡，稱為“咖啡帶”。牙買加正處于北回歸線以南。藍(lán)山山勢險(xiǎn)峻，空氣清新，沒有污染，終年多雨，晝夜溫差大，有著得天獨(dú)厚的肥沃的新火山土壤。最重要的是，每天午后，云霧籠罩整個(gè)山區(qū)，不僅為咖啡樹天然遮陽，還可以帶來豐沛的水汽。

藍(lán)山咖啡擁有所有好咖啡的特點(diǎn)，不僅口味濃郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味

藍(lán)山咖啡的由來——真正的藍(lán)山咖啡是由當(dāng)?shù)刈詈玫纳Х榷怪瞥傻?，這正是品嘗家的樂趣所在。它的風(fēng)味濃郁、均衡、富有水果味和酸味，能滿足人們的各種需要。除此之外，優(yōu)質(zhì)新鮮的藍(lán)山咖啡風(fēng)味特別持久，就像飲酒人所說的那樣回味無窮。