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如何鑒別有機(jī)奶粉的好壞?

來源:庫(kù)巴網(wǎng)      時(shí)間:2012-12-12 13:55:01

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  1、看奶源地

 

  家長(zhǎng)在選購(gòu)有機(jī)奶粉時(shí)首先要看奶源地,產(chǎn)奶國(guó)的環(huán)境質(zhì)量會(huì)直接影響到奶粉原料安全,應(yīng)購(gòu)買明確標(biāo)注生產(chǎn)國(guó)的有機(jī)奶粉。美國(guó)耶魯大學(xué)公布的國(guó)際環(huán)境測(cè)評(píng)指數(shù)顯示,排名前四位的國(guó)家集中在歐洲,其中阿爾卑斯山脈地區(qū)居于首位,包括德國(guó)、瑞士、意大利等國(guó)都是最好的奶源地。

 

  2、看配料成分

 

  有機(jī)奶粉從鮮奶到制作成奶粉的時(shí)間越短,營(yíng)養(yǎng)流失會(huì)越少。家長(zhǎng)可以看奶粉罐配料表,辨識(shí)是否“鮮奶制造”。配料如果是標(biāo)明粉狀形態(tài),如 “有機(jī)脫脂奶粉”,則說明奶粉在加工過程中,可能由于工廠離牧場(chǎng)較遠(yuǎn),必須將鮮奶先變成奶粉半成品原料以保鮮,再運(yùn)到工廠進(jìn)一步加工,這過程中會(huì)流失不少營(yíng)養(yǎng)。

 

  3、看配方成分

 

  中國(guó)家長(zhǎng)普遍都很關(guān)心寶寶智力發(fā)育,對(duì)奶粉中的DHA和ARA含量也特別重視。但別只留意總量,美國(guó)康涅狄格州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系研究顯示,東方女性母乳成分中DHA:ARA配比為1:1,因此家長(zhǎng)在購(gòu)買有機(jī)奶粉時(shí)應(yīng)該細(xì)心留意營(yíng)養(yǎng)配方表,計(jì)算一下DHA:ARA的比例是否符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),便于與母乳混合喂養(yǎng),讓寶寶更容易吸收。

 

  (答案編輯:艷艷)

 

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