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　　美式咖啡機(jī)由于濾網(wǎng)的過濾速度太快，會(huì)影響咖啡的萃取，這時(shí)需用在濾網(wǎng)外面加一張美式咖啡機(jī)專用濾紙，來延緩咖啡的萃取時(shí)間。

　　在煮的過程中進(jìn)行人工輔助：煮咖啡的時(shí)候注意觀察，當(dāng)有咖啡滴到咖啡壺的時(shí)候，這時(shí)把電源關(guān)掉，等待5秒鐘，然后打開電源開關(guān)約15秒(視咖啡量的多少而適當(dāng)延長)，再次關(guān)掉電源5秒，再次打開電源15秒，再關(guān)5秒，最后打開電源，等咖啡到了需要的量以后關(guān)掉電源就OK了，一杯上好香濃的咖啡即刻呈現(xiàn)在您的面前!條件允許的話把咖啡裝杯后用微波爐加熱二三十秒，咖啡會(huì)更加得香醇。切勿用咖啡機(jī)原配咖啡壺加熱！

　　美式咖啡機(jī)常見問題的處理

　　1、咖啡太淡：水和咖啡粉的比例不對(duì)，適當(dāng)增加咖啡粉的量就可以了，下面的玻璃咖啡壺Min的刻度是2杯量，需要咖啡粉4-6勺。

　　2、.咖啡溫度太低：美式咖啡機(jī)由于原理的關(guān)系，在萃取咖啡的過程中會(huì)損失很大部分的熱量，所以造成咖啡溫度不高，可以先不加咖啡粉，直接在水箱中加水煮一會(huì)，等滴到玻璃壺里面的水熱了再重新按照煮咖啡的步驟開始煮，也可以直接在水箱中加熱水煮。

　　3、咖啡粉沒有完全萃?。含F(xiàn)磨的咖啡都是有渣的，在濾網(wǎng)中剩下的那些咖啡粉就是咖啡渣，而且數(shù)量不會(huì)減少，如果咖啡粉有部分還是干的話，可以在放咖啡粉的時(shí)候把咖啡粉堆成倒錐形，最高的部位在中間，這樣有利于咖啡粉的萃取。

　　4、不出咖啡：檢查開關(guān)指示燈是否亮，如果不亮，請(qǐng)檢查插座電源，然后檢查玻璃咖啡壺是否蓋上蓋子，并裝在咖啡機(jī)中，在咖啡機(jī)工作的時(shí)候，必須依靠玻璃壺上面的蓋子頂開活塞，咖啡才會(huì)順利從濾網(wǎng)中滴到咖啡壺里。

(答案編輯：庫小五)