有網(wǎng)友詢問“陽澄湖大閘蟹怎樣才能保存的時(shí)間更長(zhǎng)？”，所以過敏性小編總結(jié)了陽澄湖大閘蟹長(zhǎng)時(shí)間保存的相關(guān)知識(shí)，現(xiàn)在分享給大家。

　　方法一

　　用冰箱保存陽澄湖大閘蟹.所購大閘蟹數(shù)量不多能在三天左右吃完的保存比較簡(jiǎn)單：選活力旺盛的大閘蟹,把大閘蟹的腳捆起來以減少大閘蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃，活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存。

　　區(qū)分的辦法是：用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應(yīng)不靈敏就先吃掉。

　　方法二

　　選活力旺盛的大閘蟹，準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶/盆，把大閘蟹放入其中不能層疊;然后加水至大閘蟹身體的一半高主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住。

　　因?yàn)槟惶赡軅溆性鲅踉O(shè)備,如果水太深螃蟹會(huì)缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹及時(shí)吃掉,采用這種方法保存陽澄湖大閘蟹,氣溫不高的時(shí)候大閘蟹保存可超過5天。

（答案編輯：冰冰）