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新年馬上到了，很多人都已經(jīng)踏上了回家的旅途，而很多人還不知道買什么年貨回家，很多人都比較推薦堅(jiān)果類食品，因?yàn)閳?jiān)果類食品營(yíng)養(yǎng)極為豐富，種類也是各式各樣，那么堅(jiān)果類食品有哪些？小編為大家一一介紹下。　　1.夏威夷果　　夏威夷果又名澳洲堅(jiān)果，果實(shí)大，呈奶白色，人們常常叫他堅(jiān)果之王。因?yàn)樗云饋?lái)不僅香脆可口，富有淡淡的奶香味，而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富。但含油量也非常高，一般可以達(dá)到70%左右，雖然里面富含不飽和脂肪酸，怕胖的朋友也不能多吃。除了直接食用外，用來(lái)制作蛋糕，高等油等，夏威夷果都是非常理想的選擇?！　?.腰果　　腰果是一種很特殊的堅(jiān)果哦。因?yàn)槌斯麑?shí)以外，它的果皮和果樹(shù)都含有毒性，這是可食用植物里比較少見(jiàn)的。腰果雖然過(guò)數(shù)有毒，但果仁卻是美味無(wú)比，營(yíng)養(yǎng)豐富。香脆可口的果肉，用椒鹽簡(jiǎn)單的炒制，就可以造出很美妙的味道，而且腰果還能當(dāng)蔬菜一樣輔以肉類加以烹調(diào)，味道也是極為鮮美?！　?.安神之果：蓮子　　蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng);具補(bǔ)脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神之功效。中醫(yī)常用于夜寐多夢(mèng)、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能;蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品。　　4.鮑魚(yú)果　　它屬于堅(jiān)果類食品，其外觀很像鮑魚(yú)，而且美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。碩大的果殼下面充足的填滿的圓潤(rùn)的果仁，一口咬下去唇齒留香。吃鮑魚(yú)果時(shí)最好配上一杯咖啡，濃濃的奶香味配合咖啡微微的苦味，有一種使人上癮的感覺(jué)?！　?.堅(jiān)果之王：榛子　　榛子營(yíng)養(yǎng)全面、豐富。常食對(duì)心臟病、癌癥、血管病有預(yù)防和治療作用，還可明目健腦。　　6.腎之果：板栗、杏仁　　板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃，補(bǔ)腎強(qiáng)心。血糖指數(shù)比米飯低，糖尿病人可適當(dāng)品嘗。每天只吃6～7粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛、腰腿無(wú)力最好。但是吃多了容易胃不舒服?！　⌒尤蔬笆苊傅淖饔蒙梢环N天然抗癌物質(zhì)，能選擇性破壞癌細(xì)胞?？嘈尤手慰人詺獯行《?。甜杏仁治體虛滋補(bǔ)，無(wú)毒，潤(rùn)肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。　　7.長(zhǎng)壽之果：松子　　松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用　　8.碧根果　　是一種非常美味的堅(jiān)果。尤其是新疆產(chǎn)的碧根果，果實(shí)大，呈橄欖形，果殼薄，脆，非常平滑。人們食用碧根果，常常將其外殼拍裂，然后加入椒鹽用猛火爆炒，到果實(shí)啪啪作響時(shí)就行了。碧根果不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，它的另一個(gè)名字叫做長(zhǎng)壽果，因?yàn)樗鼡碛惺刮覀冄幽暌鎵鄣纳衿婀π?，所以說(shuō)到堅(jiān)果類食品有哪些，碧根果是不得不提的。　　9.心臟之友：開(kāi)心果　　開(kāi)心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開(kāi)心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機(jī)會(huì)。科學(xué)家計(jì)算，一次吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。堅(jiān)果類食品有哪些？相信大家都已經(jīng)知曉一二了，堅(jiān)果類食品送兒童也是個(gè)很好的選擇哦！購(gòu)買進(jìn)口干果

新年到了，堅(jiān)果是幾乎每個(gè)家庭都必備的上好年貨。但是堅(jiān)果是不能亂吃的，你知道堅(jiān)果怎樣吃才健康么？喜歡吃堅(jiān)果的朋友往下看!1、核桃堪稱抗氧化之“王”美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會(huì)影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮。2、板栗栗子對(duì)輔助治療腎虛有益故又稱“腎之果”由于栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì)，吃了發(fā)霉的栗子會(huì)引起中毒，所以，變質(zhì)的栗子不能吃。3、葵花子是瓜子中的佼佼者營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E?？ㄗ铀牡鞍踪|(zhì)可與各種肉類媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病、中風(fēng)、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠，增強(qiáng)記憶力，對(duì)預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。4、開(kāi)心果可謂心臟之友主要含單不飽和脂肪酸，所以開(kāi)心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少心臟病。一次吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用。開(kāi)心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃。5、甜杏仁甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白質(zhì)、10%的碳水化合物及維生素E和鈣、鎂、硼、鉀等元素。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發(fā)生的幾率要比不食者減少50%。杏仁有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用，也是糖耐量低減與糖尿病的食療品之一。杏仁富含的硼與鈣質(zhì)，對(duì)預(yù)防更年期婦女骨質(zhì)疏松也有一定益處。6、榛子榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，人體所需的八種氨基酸樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)核桃。榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。由于其營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甘美，自古以來(lái)人們就把它作為珍果，榛子性平味甘，有補(bǔ)氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲(chóng)等功效。7、南瓜子具有殺蟲(chóng)和治療前列腺疾病的功效美國(guó)的研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50克左右南瓜子，可較有效防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有豐富的泛酸，泛酸可以緩解靜止性心絞痛，并具有降壓作用。但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子過(guò)量而導(dǎo)致頭暈的報(bào)道。最適合高血壓病人食用，胃熱病人宜少食，否則會(huì)感到脘腹脹悶。8、花生富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪及多種微量營(yíng)養(yǎng)素在調(diào)整人們，特別是孩子營(yíng)養(yǎng)平衡方面有很重要的作用。新近科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇，前者有潛在抗結(jié)核作用，后者能抑制癌細(xì)胞浸潤(rùn)與擴(kuò)散，因此是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解作用，故高黏血癥者宜去皮食用?；ㄉ章瘦^低，過(guò)量食用會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，需引起注意。9、松子被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”松子含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補(bǔ)強(qiáng)身。存放時(shí)間長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生哈喇味，不宜食用。膽功能不良者應(yīng)慎食。10、腰果中的脂肪含量占47%、蛋白質(zhì)為22%與其他堅(jiān)果相比，腰果中對(duì)人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右。因此，應(yīng)避免吃得太多。此外，腰果含有多種過(guò)敏原，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng)。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一兩粒后停十幾分鐘，如果不出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)再吃。