日常生活中我們經(jīng)常在炒菜的時(shí)候遇到菜糊鍋了，不粘鍋的誕生就解決了這個(gè)問(wèn)題。不粘鍋之所以不沾是因?yàn)樵诓徽冲伇砻嫱苛艘粚硬徽惩苛希怪诔床说臅r(shí)候 菜與鐵鍋是隔離開(kāi)來(lái)的。因此大受人們歡迎。市面上我們隨處可見(jiàn)各種品牌的不粘鍋，那么不粘鍋如何選購(gòu)呢？今天小編就帶大家了解下。
　　挑選不粘鍋其實(shí)就是在挑選不粘鍋的不粘涂層,目前市場(chǎng)上主流有兩種不粘漆：
　　第一種是有機(jī)硅不粘漆,該漆的特點(diǎn)是耐溫好,施工非常方便,造價(jià)低,但缺點(diǎn)是壽命短,不牢固,不粘性不夠好,耐水耐油性都有問(wèn)題,在長(zhǎng)期使用時(shí)有很多漆膜會(huì)逐漸溶解、分解、剝落（因?yàn)椴徽承圆缓?，?huì)經(jīng)常用鋼絲球洗刷）到你煮的飯、菜中,最后被你吃進(jìn)肚子。但市場(chǎng)上還有大量充斥的低檔的有機(jī)硅不粘漆，粗制濫造，使用便宜的性能不好的有機(jī)硅樹(shù)脂，甚至混拼丙烯酸氨基樹(shù)脂（耐溫性很差但更便宜）。
　　第二種是杜邦的特氟隆,最高等級(jí)的6星白金特富龍涂層，大概是這個(gè)星球上最好的不粘涂層，性能特別好,耐磨耐熱,而水耐油,使用壽命長(zhǎng),鍋底與各種食物都不會(huì)粘結(jié)在一起,是真正的不粘鍋,但缺點(diǎn)是造價(jià)高。
　　不粘鍋如何選購(gòu)？小編建議不粘鍋與人們健康息息相關(guān)，因此在選擇材質(zhì)上應(yīng)該更加注重。小編給大家介紹的這兩種不粘涂料應(yīng)該知道在購(gòu)買的時(shí)候如何選擇了吧！