提問：葡萄酒杯如何選用？
熱心網(wǎng)友A回答
如果配紅葡萄酒的話，好的酒杯要清澈、透明并且有足夠容量的大肚窄口高腳杯，要在注入了三分之一的酒后仍能搖晃酒杯，大肚窄口有助于集中酒的香氣，而選用高腳杯是因為紅酒的最佳飲用溫度是8到12攝氏度之間，如果用手掌直接接觸杯身的話會使酒的溫度上升，影響酒的飲用效果，所以喝紅酒時應握著杯腳。
熱心網(wǎng)友B回答
各種葡萄酒專用酒杯通常是高腳杯，白葡萄酒一般用7盎司~8盎司容量的高腳杯，紅葡萄酒杯的容量應在12盎司左右。還要求酒杯晶瑩透亮，杯體厚實。高檔葡萄酒杯通常要求沒有花紋和顏色，杯子不能有氣味!
(答案編輯：曉艷)
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