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洋酒的年份標(biāo)志是什么?
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時(shí)間:2013-09-16 15:11:18
“洋酒的年份標(biāo)志是什么?”,即使是洋酒也會(huì)按照年份分類,所以真快樂(lè)小編總結(jié)了洋酒年份標(biāo)志的相關(guān)知識(shí),現(xiàn)在和大家一起分享?! ∷^的“X·O”,實(shí)際上是法文或英文的縮寫?!癤”代表“Extra”一詞,即“格外的”意思;“O”代表“0id”一詞,即“老的”意思。這兩個(gè)詞的縮寫,通常簡(jiǎn)化作“XO”兩個(gè)大寫字母。但,它又是酒的級(jí)別或成熟年份的標(biāo)志,反映在酒級(jí)方面,“X”代表“特醇”酒;“O”代表“陳年”酒,兩個(gè)字母加在一起,即是“特醇’”級(jí)的“陳年”老酒。反映在成熟年份方面,如“XO”代表的是拿破侖(Napoleon)酒,則為40年成熟的白蘭地酒;如代表的是特醇(Extra)酒,則為了70年成熟的白蘭地酒?! 〕粲米帜笜?biāo)志酒的級(jí)別和成熟年份而外,法國(guó)干邑(Cognac)白蘭地,還有以星的符號(hào)作為標(biāo)志的做法,如法國(guó)三星白蘭地,即是5年陳酒。當(dāng)然,識(shí)別洋酒成熟的年份,還得以酒瓶商標(biāo)上的釀造年代,及其儲(chǔ)存期數(shù)為準(zhǔn),如本文篇首所說(shuō)的“三星白蘭地”,若是解放前的舶來(lái)品,僅自1949年4月25日渡江戰(zhàn)役開始算起,截至l968年被查抄出來(lái)為止,已經(jīng)該有20年了,那就夠得上“V·S·O”級(jí)的陳年佳釀的級(jí)別了,又自當(dāng)別論。  所謂酒的“成熟”期,即是酒液進(jìn)入最佳境界的時(shí)間,如韓國(guó)有一種叫做“梅翠純”的酒(MAECHUT),就用中文標(biāo)明為“5年熟成”。“熟成”者,即“成熟”之謂也?! ⊙缶萍?jí)別和成熟期的標(biāo)志字母,連同“X0”,尚有以下一些:  (1)洋酒級(jí)別的縮寫字母為:  E:特級(jí);S=高級(jí);F=精美;P=淺色;V=充分;X:特酵;O=陳年C=干邑?! ?2)洋酒成熟期的縮寫字母:.  VO:10年;VSO:15年;VSOP=20年;XO:40年(Napoleon);XO:70年(Extra)?! ?3)不同產(chǎn)地的洋酒,并有相似的縮寫字母標(biāo)志,如法國(guó)布根地區(qū)出產(chǎn)的白蘭地酒,以V·S·O·P為特醇,以陳釀淺色白蘭地酒為最,其系列如下:  V·O=10~12年陳;V·S·O=l2~20年陳;  V·S·O·P=20~30年陳;V·V·S·O·P=40年陳酒?! 〈送猓€有以星的符號(hào)為標(biāo)志的系列如下:  ☆:3年陳白蘭地;☆☆:4年陳白蘭地;☆☆☆=5年陳白蘭地。  (4)不同國(guó)家的酒商,對(duì)產(chǎn)自法國(guó)的白蘭地,加有不同級(jí)別的英文縮寫標(biāo)志,如以下幾個(gè)字母,也有譯作如下中文涵義的:  E=特別好的,原文為“Especial”;F=好的,原文為“Fine”;  O=老的,原文為“Otd”;S=上好的,原文為“Superior”;  P:淡色的,原文為“Pate”;X=格外的,原文為“Extr”;  C=科涅克的,即“干邑”,原文為“Cognac”。  并以“V·S·o·P”為“非常優(yōu)質(zhì)的陳年淺色白蘭地”為名酒佳釀,這和本節(jié)(3)里所說(shuō)的相同字母的涵義,只是中文譯法上的不同,沒(méi)有意義上的區(qū)別?! ?5)由于洋酒世界商標(biāo)上的紛呈,法國(guó)政府對(duì)其所產(chǎn)名酒的代號(hào)及酒齡,作過(guò)如下規(guī)定:‘  A,以“ThreeStar”全句,為四年半陳酒標(biāo)志;’  B,以“V·O·V·S·O·P”縮寫字母,為不低于四年半陳酒標(biāo)志;  C,以“ExtraNapoleon”全句,為不低于五年半陳酒的標(biāo)志?! 〉?,國(guó)際洋酒商界所持的事實(shí)上的級(jí)別和成熟標(biāo)準(zhǔn),要低于法國(guó)政府的規(guī)定。不難由此看來(lái),涌向中國(guó)市場(chǎng)的“人頭馬”和“馬爹利”等等“XO”,或“VSOP”陳年佳釀,從其銷售量之大,銷售面之廣來(lái)說(shuō),充其量也難高于法國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。因知凡是來(lái)自英國(guó)的“VSOP”,只為3年,來(lái)自美國(guó)的只為2年。而來(lái)自這些地方的“三星白蘭地”,往往只有1年。因此說(shuō),花900多元買一瓶號(hào)稱“X0”,“干邑人頭馬白蘭地”,就很難避免不花冤枉錢了,只能說(shuō)是開過(guò)一次洋葷而已。  但是,上述情況只限國(guó)際市場(chǎng),并不等于酒家生產(chǎn)并儲(chǔ)藏的那些地道洋酒。要不花冤枉錢,主要是靠消費(fèi)者的識(shí)別能力和消費(fèi)水平,特別是對(duì)外國(guó)文字的熟練程度如何而定了。不過(guò),如能掌握洋酒在商標(biāo)上的生產(chǎn)日期和成熟時(shí)間的規(guī)律,也不難以購(gòu)買的年份為下限,推算出它的生產(chǎn)和成熟的期數(shù)。可以說(shuō),雖不中的,則不遠(yuǎn)矣!  再說(shuō),今日中國(guó)生產(chǎn)的洋酒,已仿效歐美標(biāo)志釀造日期的做法。如煙臺(tái)張?jiān)F咸丫漆勗旃旧a(chǎn)的金獎(jiǎng)白蘭地,而今已有“XO”、“VS”等品級(jí)的“陳釀佳酒”出臺(tái)。如天津中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司,生產(chǎn)的“王朝半干白葡萄酒”,以及該廠生產(chǎn)的“王朝桃紅葡萄酒”,已注明其生產(chǎn)年份及成熟日期。其“桃紅葡萄酒”,并還注明釀自“1992年葡萄季節(jié)”。這對(duì)鑒別葡萄酒的質(zhì)量,無(wú)疑是符合國(guó)際名酒標(biāo)準(zhǔn)做法的?! ≡偃绾贾葜型夂腺Y馬可·波羅釀酒有限公司生產(chǎn)的“維特尼雅白葡萄酒”,即已注出生產(chǎn)年份。余所儲(chǔ)存的“維特尼雅”酒,標(biāo)簽即已注明為“1989年葡萄季節(jié)”,而且是廠家贈(zèng)送品嘗的瓶裝白葡萄酒,至今尚未啟封,以待佳賓來(lái)也?! ∪缃裨谠S多飯店、賓館、商場(chǎng)、酒吧的柜臺(tái)里,常常見到“人頭馬”、“拿破侖”等世界名酒,而在它們的商標(biāo)上都有“V·O”“X·O”等字樣,人們一時(shí)弄不懂它們的真實(shí)含義。原來(lái),這都是每瓶酒釀制年份的縮寫,以此反映該酒的價(jià)值。釀制時(shí)間越長(zhǎng),酒的價(jià)值越高。法國(guó)政府規(guī)定的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)分別為:  X——一星,5年  XX——二星,10年  XXX——三星,15年  V·O——15年以上  V·S·O——20年以上  V·S·O·P——30年以上  X·O——40年以上  EXTra——50年以上  X0是對(duì)干邑的分級(jí),而不是所有的白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短,干邑酒分成許多級(jí)別,從低到高分別有VS級(jí)(即三星級(jí))、VSOP級(jí)、XO級(jí)、EXTRA級(jí)等。VS級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長(zhǎng),質(zhì)量越好,價(jià)格會(huì)越高  所有白蘭地酒廠,都用字母來(lái)分別品質(zhì),例舉如下:E代表ESPECIAL(特別的)  F代表FINE(好)  V代表VERY(很好)  O代表OLD(老的)  S代表SUPERIOR(上好的)  P代表PALE(淡色而蒼老)  X代表EXTRA(格外的)  XO表示灑的年份,像中國(guó)的十年沉釀,二十年沉釀什么的?! O是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示,是ExtraOld的縮寫,意指極陳年.  白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí):  第一級(jí)為V.S,即三星級(jí).法國(guó)相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.  第二級(jí),V.O,V.O.P,V.S.O.P等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.  第三級(jí),X.O,Napoleon,Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上.  所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒  優(yōu)質(zhì)的葡萄酒加入堿后顏色會(huì)發(fā)生變化,變成深藍(lán)色,而劣質(zhì)的葡萄酒則對(duì)堿不會(huì)發(fā)生反應(yīng)?! ≈懒诉@個(gè)道理,平常喝紅葡萄酒時(shí),朋友們不妨用氫氧化鈉或家用的白醋、食用堿一試?! 〖t葡萄酒還有其它一些鑒別方法:  ①看標(biāo)示  看標(biāo)示,可以區(qū)別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能添加。如果添加了白砂糖,葡萄酒的酒精度就會(huì)提高;添加了山梨酸鉀(防腐劑)則會(huì)破壞葡萄酒成份,進(jìn)而影響到葡萄酒的酒質(zhì)。如果一種紅葡萄酒標(biāo)明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀,那應(yīng)該無(wú)疑就是半汁葡萄酒。 ?、诳赐庥^  真葡萄酒外觀澄亮透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;香氣平衡、協(xié)調(diào)、融為一體,香氣幽雅,令人愉快;假葡萄酒混濁無(wú)光,顏色與酒名不符,沒(méi)有自然感,色澤艷麗,有明顯的人工色素感?! 、燮肪莆丁 ≌嫫咸丫瓶诟惺鏁秤鋹偂⑷岷?,酒體豐滿完整,余味綿長(zhǎng);假葡萄酒有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,異香突出,酒體單薄,沒(méi)有后味。(答案編輯:冰冰)
喝洋酒有哪些技巧?
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時(shí)間:2013-09-16 15:06:28
“喝洋酒有哪些技巧?”,有網(wǎng)友詢問(wèn)真快樂(lè)小編這樣的問(wèn)題,所以真快樂(lè)小編總結(jié)了喝洋酒技巧的相關(guān)知識(shí),現(xiàn)在和大家一起分享?! ?、喝洋酒要有技巧。喝之前先吃點(diǎn)高脂肪的東西,比如花生,火腿腸什么的,或者吃點(diǎn)什么都行,總之不要空腹??崭钩?jí)容易醉。喝的時(shí)候不要喝得太快,不要喝悶頭酒。單純喝一種酒,不要幾種酒混在一起喝,否則也超級(jí)容易醉。酒里多加冰塊,或者其它不含酒精的飲料,比如蘇打水,干姜水,果汁等等,沖淡酒精度,順便也增添了不同的風(fēng)味。  2、洋酒一定要慢慢喝,一定要慢慢喝,摻了水的洋酒最害人,甜甜的,如果你跟人家拼酒,上來(lái)就3大杯,5大杯的。喝烈酒時(shí)最好加冰塊。肚子脹了不說(shuō),集中發(fā)作的后果很難消除。要是能喝VSOP就別用Whisky,相對(duì)起來(lái)Brandy的勁頭小些,兩個(gè)人喝一瓶基本還能走回去,要是黑方芝華士可就難說(shuō)了?! ?、另外別喝假的Whiskey,害死人,真假威士忌的辨別方法,基本就是波本之類的威士忌有特別的香氣,基本假酒仿不出來(lái)。蘇格蘭威士忌要有回口,就是喝下去,要有回香,這個(gè)得練,你不常喝,可能還有些難度。喝摻了雪碧的紅酒沒(méi)什么其他方法,使勁吐,那東西在胃里吸收慢,但是吸收下去就要名,所以干上半瓶就去倒出來(lái),很省事,不想白酒洋酒吐不出來(lái)。  4、威士忌建議加可樂(lè),別加綠茶。白蘭地建議加純凈水,杜松子酒建議加湯力水或蘇打水,朗姆酒建議加蘇打水,伏特加建議加橙汁或西柚汁,干姜水也是個(gè)不錯(cuò)的配搭。
如何調(diào)配不同的洋酒?
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時(shí)間:2013-09-16 15:03:16
“如何調(diào)配不同的洋酒?”,有人詢問(wèn)這樣一個(gè)問(wèn)題,所以真快樂(lè)小編總結(jié)了洋酒調(diào)配的相關(guān)知識(shí),現(xiàn)在和大家一起分享?! ?.伏特加+橙汁:這是一種最為流行的喝法,本來(lái)伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加?! ?.芝華士+冰綠茶+蘇打:本來(lái)威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會(huì)介紹你要勾兌一倍的蘇打水??傻搅司瓢衫?,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中,酒精悄然而入?! ?.純白軒尼詩(shī)+蘇打水:我所熟知的軒尼詩(shī)是法國(guó)白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩(shī)不知可在其產(chǎn)品系列中。法國(guó)人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩(shī)被這樣勾兌一番,不知會(huì)作何感想。  4.杰克丹尼斯+可樂(lè):據(jù)說(shuō)當(dāng)年是某位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一號(hào)。沒(méi)多久市面上還真出現(xiàn)了一款名為“天地一號(hào)”的飲料。杰克丹尼斯加可樂(lè)的組合到底有多好喝要視個(gè)人口味而定,不過(guò)據(jù)說(shuō)國(guó)外已經(jīng)有了類似“天地一號(hào)”的產(chǎn)品,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂(lè)?! ?.蘭姆酒+氈酒+湯力水:兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。所以說(shuō),在喝酒人的眼里,水和火是沒(méi)什么分別的?! ?.百利甜酒+蘇打水:女人喝酒是很冒險(xiǎn)的,其形象要么特別墮落,要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶!  7.百家得蘭姆酒+可樂(lè):我正吃驚在醉眼迷離中怎么會(huì)冒出這樣一款有革命激情的組合出來(lái)。后來(lái)認(rèn)真一看全明白了,古巴產(chǎn)的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國(guó)可樂(lè),其實(shí)這世界的沖突漩渦中也有一些可愛(ài)的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。  8.龍舌蘭酒+檸檬+鹽:其實(shí)這是龍舌蘭最正統(tǒng)的喝法,之所以入選是因?yàn)楹绕饋?lái)感覺(jué)很江湖。記得看《生于七月四日》時(shí),墨西哥還有一款龍舌蘭酒,每杯里都泡了一條蟲子,人們一口把酒吞下,再狠狠地將蟲子吐出了,酷斃了。(答案編輯:冰冰)
洋酒如何保存?
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時(shí)間:2013-09-16 15:00:01
洋酒的保存也是一項(xiàng)學(xué)問(wèn),“洋酒如何保存?”,真快樂(lè)小編總結(jié)了洋酒保存的相關(guān)知識(shí),現(xiàn)在和大家一起分享?! ?、柜子保存  我們家里面有很多柜子,是專門用來(lái)放東西的,如果我們有酒要放,自然就會(huì)想到柜子了,酒保存的條件不苛刻,所以放柜子里面大可以放心,只要把酒蓋子蓋好就行了?! ?、木箱子保存  利用木箱子來(lái)保存我們的洋酒,比如白蘭地酒,也是一種不錯(cuò)的辦法,大家可以利用一下,一個(gè)簡(jiǎn)單的木箱子,既不占地方,用起來(lái)也方便。我們只要將我們的洋酒直接放里面就OK了。  3、冰箱保存  我說(shuō)過(guò),冰箱保存東西,永遠(yuǎn)都是第一選擇,也永遠(yuǎn)不過(guò)時(shí),當(dāng)然如果你對(duì)你保存的洋酒十分昂貴,而對(duì)用普通的保存方法又不放心,這時(shí)候你就用冰箱來(lái)試試吧!這些你可以絕對(duì)放心了,還不放心就放冰箱下層。嘿嘿!  4、泡沫箱保存  用泡沫箱來(lái)保存洋酒可謂是一種時(shí)尚的方法,看起來(lái)比較獨(dú)特而又有創(chuàng)意,我們不妨試一試,效果也絕對(duì)令你滿意?! ?、地下室保存  如果你要保存的洋酒比較多,那么這時(shí)候你應(yīng)該想到的地方就是地下室了。在釀酒的地方,利用地下室來(lái)保存酒是一種最常用的方法,所以我們大可以放心保存。  注意事項(xiàng)  保存的時(shí)候,拿酒瓶要輕拿輕放?! ”4娴臅r(shí)候,瓶蓋一定要蓋好,這是最關(guān)鍵的地方  經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考,如果您需要解決具體問(wèn)題(尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域),建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
洋酒怎么喝?
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時(shí)間:2013-09-16 14:57:07
很多朋友都購(gòu)買洋酒送人或者是自己喝,那么“洋酒怎么喝?”,真快樂(lè)小編總結(jié)了洋酒喝法的相關(guān)信息,現(xiàn)在和大家一起分享?! ≡趪?guó)內(nèi)一般人所謂的洋酒無(wú)外乎是芝華士Chivas、尊榮JohnnyWalker之類的威士忌,Chivas和JohnnyWalker都產(chǎn)于蘇格蘭,Chivas比JohnnyWalker更古老,芝華士Chivas公司成立于1801年,尊榮JohnnyWalker黃金年代是20世紀(jì)30年代。美國(guó)威士忌的代表是杰克丹尼JackDaniels,JackDaniels公司誕生于1866年,田納西州蓮芝堡。  芝華士Chivas是威士忌三重調(diào)和創(chuàng)造者,創(chuàng)始人JamesChivas認(rèn)為保持品牌口味一貫性是品牌魅力所在。芝華士Chivas威士忌將蘇格蘭的純凈、睿智、豐饒和別致融合一體,令人沉醉。蘇格蘭出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥芽和谷物,山間天然泉水純凈見底、甘甜無(wú)比,蘇格蘭人一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)精神——這一切成為芝華士威士忌特佳酒質(zhì)的溫床?! ≈トA士威士忌Chivas的眾多產(chǎn)品中以下列品類最為出名:ChivasRegal12,芝華士18年,皇家禮炮等?! hivasRegal12芝華士十二年,舉世公認(rèn)衡量?jī)?yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌的標(biāo)準(zhǔn),十二年陳釀,高貴銀箔紙盒裝潢,有史以來(lái)聲譽(yù)最高的蘇格蘭優(yōu)質(zhì)威士忌。ChivasRegal12意味著“卓越不凡”,坊間贊譽(yù)之為“蘇格蘭王子”,“生命之水”,琥珀色、秋果香與、花蜜香味、醇和濃郁?! 』始叶Y炮創(chuàng)立于1953年,是芝華士兄弟公司ChivasBrothers為向女王伊麗莎白加冕典禮致意,特別釀制的?;始叶Y炮命名來(lái)自向到訪皇室的人員鳴禮炮21響的習(xí)俗?;始叶Y炮為二十一年陳釀威士忌?! ≈トA士威士忌Chivas喝法講究、種類也繁多?! ≈トA士威士忌Chivas喝法  完美喝法  適量芝華士,半杯冰塊直接飲用最為經(jīng)典極致;或兌水,稍微兌水帶出芝華士更濃郁味道、香氣?! ≈トA士曼哈頓  玻璃杯放入適量冰塊,分別注入芝華士、干馬天尼酒、甜馬天尼酒,混合充分之后導(dǎo)入另一冰凍玻璃杯內(nèi),烤香一片橙子皮放入酒中——如此構(gòu)成了曼哈頓絢麗之夜色,色味非凡?! ≈トA士碎冰  芝華士適量,適量檸檬汁、蘋果汁、薄荷葉、糖水置于波士杯中搖均,倒入加有碎冰的杯子,上注姜汁啤酒,薄荷葉做裝飾即成?! ≈トA士冰凍  冰塊置于玻璃杯,注入適量芝華士,倒入干姜水,飾以清檸即成?! ≈トA士薄霧  碎冰置于玻璃杯,注入芝華士,加入鮮橙汁,飾以陳皮即成?! ≈トA士古典  所需輔料為-安格斯特拉苦酒,白糖,蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝華士即成?! ≈トA士皇室  玻璃杯加入半杯碎冰,注入芝華士和蘋果酒/蘋果汁,以干姜汁添滿杯子,青蘋果片點(diǎn)綴即成?! ≈トA士高地寶石  芝華士、坎布酒、橙味甜酒比例為10:2:1,滴入滴入橙味苦艾酒,加冰置于波士杯杯攪勻后濾冰倒入冰凍馬天尼杯中,裝飾物黑莓即成。(答案編輯:冰冰)
如何鑒別洋酒的真假?
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時(shí)間:2013-09-16 14:51:09
洋酒的種類以及品牌可謂是琳瑯滿目,那么“如何鑒別洋酒的真假?”,真快樂(lè)小編總結(jié)了鑒別洋酒的真假的相關(guān)知識(shí),現(xiàn)在和大家一起分享?! ⊙缶畦b別方法  1、首先就要靠各位的眼力了,最直觀的就是酒的外包裝了。真的洋酒有著整齊、清晰,凹凸感搶,且印刷水平高(憑個(gè)人感覺(jué)去感受該商標(biāo)的印刷檔次是否較高)。相對(duì)應(yīng)的商標(biāo)字跡、圖案不會(huì)出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象則判斷為假洋酒?! ?、看封口,洋酒有鋁封,還有鉛封。名貴洋酒集裝箱外都有銀封。一旦鉛封打開,或者沒(méi)鉛封,這一集裝箱酒等于報(bào)廢?! ?、看防偽標(biāo)志。一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo),刮開商標(biāo),內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。在確定要買什么品牌的洋酒時(shí),可以先搜集下該品牌的特有防偽標(biāo)識(shí),現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)信息很方便查找的。  4、看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字,暗示酒的生產(chǎn)日期,何時(shí)進(jìn)大陸。假酒編號(hào)一般都不符合真洋酒行編號(hào)程序,這招還是很好用的哦?! ?、看顏色。真酒顏色透明、發(fā)亮,假酒色彩暗淡?! √貏e提醒最好的鑒別真假洋酒的手段肯定還是品嘗。洋酒也有它特有的色、香、味,不過(guò),通過(guò)品嘗識(shí)別真假,需有一定的專業(yè)水平才行。同時(shí)要去買酒的人大多不是自己喝,在買之前人家也不可能讓你先品嘗下嘛,但是還是希望大家以后買酒都能買到真品。(答案編輯:冰冰)

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