關于“蘋果醋的制作方法是什么？”的相關問題，庫巴幫助小助手為您解答。

 

　　材料：白醋一瓶、冰糖一袋、蘋果數(shù)個、玻璃罐一個。

 

　　制作方法：

 

　　第一步、把瓶子和蘋果洗干凈，擦干凈不要有水漬，否則不易保存，注意，要用密封的玻璃瓶。

 

　　第二步、準備蘋果數(shù)個。

 

　　第三步、一層蘋果片，一層冰糖，碼在瓶子里，裝滿瓶子后，再倒?jié)M醋，醋選擇的是淡黃色的9度米醋，超市里有賣(就是總酸>9的醋)。

 

　　第四步、罩上保鮮膜，擰緊蓋子，房子陰涼處。

 

　　第五步、密封保存3月，靜靜等待出土的時間。

 

　　注意事項：

 

　　1、將蘋果塊撈起不用，再用干凈的紗布或濾紙將果醋過濾1-2遍。經(jīng)過長時間的浸泡，醋里面會有很細小的果肉懸浮物，所以先過濾再裝瓶，果醋看起來會更清澈透亮。

 

　　2、將過濾后的果醋裝入干凈、無水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜，再擰上蓋子。放置在陰涼處，或入冰箱冷藏。喝的時候，取適量果醋，兌入1-2倍的純凈水或者蜂蜜水調(diào)和均勻即可。

 

　　3、蘋果醋可用來拌涼菜或沙拉。飲用時則可以兌入果汁、蜂蜜水或者冰塊，適當降低醋的濃度，口感會更好。

 

　　蘋果醋不僅是減肥良品可以加速脂肪分解，而且還含有果膠、維生素、有機酸等營養(yǎng)物質(zhì)，有殺菌、增加免疫力、美白皮膚、抗衰老等作用，是很好的美容飲品。

 

　　如果是濃縮型蘋果醋，需要稀釋后飲用的，要注意控制稀釋用水的溫度，水溫不能太高，以40攝氏度左右為宜，否則會影響蘋果醋的瘦身效果。

 

　　(答案編輯：艷艷)