不粘鍋憑借它特有的不沾效果獲得了一致好評，不過不粘鍋也有它脆弱的一面，如果不好好的保養(yǎng)，也會導致不粘鍋粘鍋了。那么不粘鍋怎么保養(yǎng)呢?小編為大家簡單介紹下。
　　在使用不粘鍋時突然發(fā)現(xiàn)之前不沾鍋怎么粘鍋了呢？不粘鍋其實就是普通材質的鍋表面附上一層不粘涂料。如果長時間使用不當就會造成涂料脫落，引起粘鍋。
　　不粘鍋怎么保養(yǎng)？
　　第一點：首次使用前，要把標貼撕去，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的食用油（牛油及豬油除外）作為保養(yǎng)，再清洗后方可使用。
　　第二點：烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
　　第三點：使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
　　第四點：不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物。采用大火時，鍋內必須有食物或水。
　　那么關于“不粘鍋怎么保養(yǎng)？”這個問題，相信大家已經(jīng)有答案了。