關(guān)于“購買蜜餞要注意什么？”相關(guān)問題，庫巴幫助小助手為您解答。

　　購買蜜餞注意事項(xiàng)：

　　首先要看產(chǎn)品的特點(diǎn)，該特點(diǎn)包括產(chǎn)品的組織和形態(tài)。組織表示產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，通常包含：肉質(zhì)細(xì)膩、糖份分布滲透均勻、顆粒飽滿，而形態(tài)則表示產(chǎn)品的外觀，通常包含：形態(tài)大小、長短、厚薄是否基本一致；產(chǎn)品表面附著糖霜是否均勻，有無皺縮殘損、破裂和其他表面缺陷；顆粒表面干濕程序是否基本一致；色澤應(yīng)自然，以防過多使用合成色素。

　　其次是該產(chǎn)品的滋味、氣味及雜質(zhì)。滋味與氣味表示產(chǎn)品的風(fēng)味質(zhì)量(包括味道和香氣)，各類產(chǎn)品應(yīng)有其獨(dú)特的香味，不得有異味;雜質(zhì)是指各類產(chǎn)品不允許有外來雜質(zhì)，如砂粒、頭發(fā)絲等。

　　另外，蜜餞產(chǎn)品外包裝必須符合GB7718《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定要求，無論是袋裝、盒裝、瓶裝的小包裝還是散裝的蜜餞，其外包裝都必須標(biāo)明: 品名、配料表(添加著色劑、添加劑、甜味劑，都必須注明加入品種)、凈含量、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。

　　總之，在購買蜜餞時(shí)，一定要看清產(chǎn)品外包裝上的標(biāo)簽基本項(xiàng)是否齊全，色澤是否正常，大家必須要有一種自我保護(hù)意識。

(答案編輯：庫小五)