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　　紫菜蛋花湯特色

 

　　喝湯，可增加水分和營(yíng)養(yǎng)，然后吃飯中，各種消化液分泌就會(huì)增加。這道湯比較有營(yíng)養(yǎng)，含有豐富的碘、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、C等。而且簡(jiǎn)單易學(xué)。

　　

 

 

　　紫菜蛋花湯的做法

 

　　1、蝦皮用開水泡軟;雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻；香菜摘洗干凈，切成小段;蔥切成蔥花;紫菜撕碎，放入湯碗內(nèi)。

 

　　2.炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花熗鍋，加入適量清水和蝦皮，用小火煮片刻，放精鹽，淋入雞蛋液，放香菜，沖入湯碗內(nèi)即成一碗美味營(yíng)養(yǎng)快捷的紫菜蛋花湯。

 

　　小貼士：

 

　　飯前喝湯不宜太多，過(guò)多喝湯，把胃撐得鼓鼓的，吃飯就沒(méi)有了食欲。此外，大量湯水會(huì)把胃液稀釋，影響正常消化哦。

 

(責(zé)任編輯：庫(kù)小五)