關(guān)于“干果店怎么樣？如何開干果店？”相關(guān)問題，庫巴幫助小助手為您解答。

 

　　開干果店一年只有兩三個月的旺季，尤其是夏天沒生意，不過最好弄點冷飲啊，炒冰之類的項目，很多人買一次零食花費十多元或者二三十元，已相當(dāng)普遍。前期投入不多，包括流動資金在內(nèi)一萬五左右即可。干果的消費群體并不是很大，開店前多考察?？梢越?jīng)營一些相關(guān)產(chǎn)品或飲料等。

 

　　雖然吃零食不算一種好的生活習(xí)慣，但是有這種習(xí)慣的人并不在少數(shù)。包括榛子、杏仁等在內(nèi)的干果類食品擁有一定的消費群體。

 

　　近年來，零食市場的消費需求和消費能力發(fā)生了巨大的變化——很多人買一次零食花費十多元或者二三十元，是相當(dāng)普遍的事。

 

　　前期投入：

 

　　經(jīng)營一家干果店，前期投資不需太多。郭先生告訴記者，他的店投資在一萬五千元左右。裝修裝飾簡單一些就行，費用2000元左右;房租季付2000元左右;購買電子秤、定做貯存干果用的木桶需要1000元左右;首批進貨也就5000元左右;剩余的除了用來辦理相關(guān)手續(xù)，還留有一定的流動資金。郭先生說，店址選擇是決定干果店成敗的關(guān)鍵，店址選擇錯誤則滿盤皆輸。另外，店址也不必選在人流量非常大的街道，因為那些地段一般房租會比較高，經(jīng)營風(fēng)險也就相應(yīng)變大，開干果店屬小本經(jīng)營，鋪租最好不要太貴。

 

　　經(jīng)營建議：

 

　　第一，門面的裝修不用太考究，只要讓路人知道你經(jīng)營的是什么商品就行。第二，干果作為一種食品，在儲存上有著特殊的要求，既要防潮，又要注意溫度，否則容易造成變味甚至霉?fàn)€。第三，店內(nèi)環(huán)境要整潔，服務(wù)態(tài)度上要多下工夫，這樣可以吸引相當(dāng)多的回頭客。第四，每斤干果從幾元到幾十元不等，要留心各個價位干果的銷量，補貨的時候才能有的放矢。

 

　　零食并不算主流食品，干果卻連主流的零食都算不上，雖然各個年齡段的消費者都有，但是消費整體仍然不是很大。另外可以根據(jù)天氣的轉(zhuǎn)變，對經(jīng)營的側(cè)重點做一些調(diào)整，例如隨著天氣變熱，增加一些如冰棍之類的冷飲等。

 

(答案編輯：庫小五)