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　　燕麥片能減肥的，燕麥中的燕麥膠是最有效的降脂成份，能抑制人體膽固醇的生物合成及對(duì)膽固醇的吸收，絕大多數(shù)人在食用燕麥1個(gè)月后其血清膽固醇平均下降37.6毫克/100毫升。燕麥中含有豐富的不飽和脂肪酸及纖維素有關(guān)，燕麥片蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，燕麥蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸；人體必需的8種氨基酸齊全，其中能促進(jìn)兒童智力發(fā)育與骨骼生長(zhǎng)的賴(lài)氨酸含量是大米，面粉的2倍。

　　燕麥片長(zhǎng)期食用可增加繕食纖維的攝入，還可以起到潤(rùn)腸，通便，排除毒素，及養(yǎng)顏的功效。燕麥中的維生素E，亞麻酸，銅，鋅，硒，鎂能清除體內(nèi)多佘的自由基，有抗衰老的作用，燕麥中含有褪黑素，它能去掉黑斑，使皮膚白膩，并且還有誘導(dǎo)睡眠作用。燕麥還具有明顯的降血脂作用，它熱量并不低，但是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)全面、膳食纖維多、飽腹感強(qiáng)，可以減少你的食量，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良水腫。

　　然而買(mǎi)那種甜味的“營(yíng)養(yǎng)麥片”則不能達(dá)到同樣的效果，因?yàn)槠渲兄饕敲追?、糊精和糖，根本不是燕麥?其中的貓膩，外行人很難看出來(lái)。你只要看看其中蛋白質(zhì)含量多少就知道了。一般麥片蛋白質(zhì)含量?jī)H有5%，連面粉和大米都不如!大米含蛋白質(zhì)7%，面粉超過(guò)10%，純燕麥片是15%......

　　燕麥片減肥法的用法：

　　1、吃麥片不能加糖牛奶的，加水煮著吃就行。

　　2、和脫脂奶粉一起的， 燕麥有纖維，有助代謝。

　　3、燕麥片蜂蜜。

(答案編輯：庫(kù)小五)